Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Tulumbe – Slađana Šćekić

0

Tulumbe – Slađana Šćekić

Tulumbe – za sve ljubitelje slatkiša neprevazidjene tulumbe…

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Tulumbe - Slađana Šćekić | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas?
Štampanje

Tulumbe – Slađana Šćekić

Tulumbe - za sve ljubitelje slatkiša neprevazidjene tulumbe...

Sastojci

Za testo;

  • 2 čaše vode čaša od 2dl.
  • 4 kašičice šećera
  • 2 kašičice masti
  • 2 čaše brašna T-400 meko
  • 4 jaja

još

  • 1 l. ulja za prženje tulumbi

Šerbet: (šećerni sirup za prelivanje tulumbi)

  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše vode
  • 1 limun isečen na kolutove

Uputstvo za pripremu

  1. Priprema:
  2. Vodu,šećer i mast prokuvati pa kad uzavri skloniti sa vatre i umešati brašno-vratiti na vatru još 1min.i testo prohladiti.
  3. U prohladjeno testo dodavati jaja jedno po jedno(ako su jaja velika staviti tri a ako su manja onda četri).
  4. Testo stavljati u špric za tulumbe pa istiskivati u vrelo ulje i pržiti u dubokom ulju.Tulumbe će same da se okreću i pržiti. Pržiti ih dok ne porumene.
  5. U početku kada se stavljaju u ulju tulumbe treba da je jača vatra a zatim je smanjiti.
  6. Preliv za tulumbe prokuvati 10min.pa ohladiti.
  7. U ohladjeni preliv valjati vruće tulumbe.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.