Uštipci – Jasna Vujičić

23

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Uštipci.

Uštipci - Jasna Vujičić - Recepti i Kuvar online
Uštipci – Jasna Vujičić – Recepti i Kuvar online

Uštipci – Jasna Vujičić – Recepti i Kuvar online

Uštipci.

  • 20 g svežeg kvasca
  • 800 g brašna tip 500
  • 1 komad jaje
  • 1 kašika soli
  • vode (po potrebi)
  • 250 ml ulja (za prženje, 200 – 250 ml)
  1. Kvasac razmutite u malo vode, dodajte mu pola kašičice šećera i pola kašičice soli. Ostavite da nadođe. Brašno prosejte, dodajte kašiku soli, kvasac, jaje i vode po potrebi, da dobijete testo malo gušće nego za palačinke, pa ga dobro umešajte varjačom, sve dok se ne pojave balončići. Ostavite testo nekih 15-20 minuta da odstoji.
  2. Ulje dobro zagrejte na srednju temperaturu. Uštipke vadite kašikom i pržite u vrelom ulju.
  3. Gotove uštipke ocedite od masnoće na kuhinjskom ubrusu, i služite po želji: slane – sa sirom, kajmakom, pavlakom. Ili slatke – sa džemom ili uvaljane u kristal šećer.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Get real time updates directly on you device, subscribe now.