Uštipci sa jogurtom – Jelica Podraščanin

0
137
Uštipci sa jogurtom - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online
Uštipci sa jogurtom - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online

Uštipci sa jogurtom.

Uštipci sa jogurtom, sastojci:

  • 2,5 dl mlake vode,
  • 1 kesica suvog kvasca,
  • 2 kašičice šećera,
  • jedna šolja za belu kafu jogurta,
  • 2 jajeta,
  • oko 500 gr brašna,
  • 1 kašičica soli.

Za prženje:

  • mast ili ulje.

Uštipci sa jogurtom, priprema:

  • U dublju posudu staviti mlaku vodu, šećer i suvi kvasac i promešati.
  • Kada kvasac počne da radi, dodati jaja, jogurt i izmešati i dodati brašno i dobro izmešati. Dobijeno testo pokriti krpom i ostaviti da naraste.
  • Kada testo naraste u dublju šerpu staviti mast ili ulje, da se dobro zagreje, pa kašikom, koja se prvo umoči u vrelu mast ili ulje, uzimati testo i stavljati u mast ili ulje, da se prži.
  • Kada se jedna strana isprži, uštipak se okrene i prži se druga strana. Tako ispržiti celo testo za uštipke.
  • Ovi uštipci se mogu jesti i kao slani ili kao slatki, sa šećerom u prahu ili pekmezom.

Vreme pripreme oko 90 minuta  i dovoljno je za 6 osoba.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!