Veseli rolat – Ljiljana Stanković

Recept za posni rolat

22

Veseli rolat – dekorativan, posni rolat. Priprema se bez jaja, odličan je za dane posta.

Veseli rolat - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Veseli rolat – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Veseli rolat – Ljiljana Stanković

Veseli rolat – dekorativan, posni rolat. Priprema se bez jaja, odličan je za dane posta.

  • 2 komada oblande (list)

Za fil:

  • 400 gr šećer
  • 2 dl voda
  • 125 gr margarin
  • 200 gr mleveni keks
  • 50 gr bela čokolada
  • 50 gr crna čokolada
  • 50 gr orasi (seckani)
  • 50 gr suvo grožđe
  • 200 gr žele bombone (seckane)
  1. U šerpi sjediniti šećer i vodu, pa staviti na ringlu i kuvati dok se šećer ne otopi.
  2. Dodati margarin pa mešati dok se margarin ne otopi a zatim skloniti sa ringle, i dodati mleveni keks.
  3. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. U jedan deo staviti otopljenu belu čokladu, a u drugi crnu.
  4. Ostaviti oba fila da se ohlade.
  5. Nakon toga, u fil sa belom čokoladom dodati iseckane žele bombone, a u fil sa crnom čokoladom orahe i suvo grožđe.
  6. Oblande staviti između vlažnih krpa, te ostaviti nekoliko minuta da omekšaju.

Finalni postupak:

  1. Uzeti jedan list oblande, pa ga dopola premazati filom sa žele bombonama, a preostali deo drugim filom. Uviti u rolat i staviti na tacnu.
  2. Na isti način napraviti još jedan rolat.
  3. Izlomiti belu i crnu čokoladu na kockice, pa otopiti na umerenoj temperaturi uz neprekidno mešanje.
  4. Premazati rolate, ostaviti ih da se ohlade, a zatim iseći na kolutove i poslužiti
Vodite računa da krpu ne pretoplite kad motate listove oblande, u suprotnom oblande će previše omekšati.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Kolači, kliknite na link: KOLAČI RECEPTI.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!