Voćne galete – Zuzana Grnja
Voćne galete – odlične domaće galete!
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Voćne galete – Zuzana Grnja
- 4 jaja
- 2 dl kisele pavlake
- 300 gr šećera
- 200 gr masti
- 5 kesica vanilin šećera
- 600 gr brašna
- 1 banana
- rendana kora limuna
- 1 kašika ravnasode bikarbone
- Limun zamrznuti radi lakseg rendanja. Bananu izgnjeciti i ostaviti sa strane.
- U posudi umutiti jaja, secer i vanil-secer. Dodati pavlaku, mast, rendanu koru limuna, izgnjecenu bananu i mikserom izraditi u finu glatku masu.
- Brasno pomesati sa sodom bikarbonom i umesati u masu sa jajima i sve lepo sjediniti.
- Zagrejati kalup za galete, premazati ga uljem pa 2-3 kasike testa sipati na sredinu kalupa i peci na najjacoj temperaturi dok galete ne dobiju zlatno zutu boju.
- Pecene galete po zelji premazati eurokremom s jedne strane, i posuti rendanom cokoladom.
- Napomena: Kalup premazati svakog puta pre sipanja testa pa se galete nece lepiti za dno.