Voćne ružice – još jedan jednostavan recept pokupljen sa Malte od moje drage prijateljice Phyllis, a veoma univerzalan. Lako se sprema i izgleda fantastično.
Voćne ružice – Ana Vuletić
Voćne ružice – još jedan jednostavan recept pokupljen sa Malte od moje drage prijateljice Phyllis, a veoma univerzalan. Lako se sprema i izgleda fantastično.
- 1 kg slatkog testa
- 3 kg jabuka (slatkih)
- džem od kajsija
- šećer u prahu
- karanfilčići
- cimet
- Napravite bilo koje slatko testo koje ne narasta. Po izboru može biti posno ili ne.
- Oljuštite jabuke i isecite na tanke ravnomerne kriške. Tako što ćete jabuku prvo preseći na pola, pa potom polovine seći na kriške.
- Ubacite jabuke u vodu sa karanfilčićima i cimetom i kuvajte 10ak minuta da malo omekšaju. Ne treba da budu skuvane.
- Testo razvucite i isecite u jednake trake debljine 4 prsta. Treba da dobijete 12 traka.
- Jabuke naređajte na vrh testa tako da se preklapaju (zato kriške treba da budu tanje i jednake) sve do kraja. Polovina kriške je na polovini testa, a druga polovina viri (na ovaj način kada smotate dobićete oblik ružice).
- Na drugu polovinu testa nanestite džem. Mi koristimo džem od kajsija, ali možete staviti bilo koji (bitno da nije mnogo redak).
- Preklopite polovinu testa namazanu džemom ka gore da jabuke budu pokrivene do pola.
- Smotajte testo (vodeći računa da vam se jabuke ne pomere) u oblik ruže. Sa leve strane ka desnoj.
- Stavite ih u posudu za muffin-e. Malo će se još otvoriti.
- Stavite u predhodno zagrejanu rernu na 180c dok se testo ne ispeče.
- Izvadite i poslužite predhodno posute šećerom u prahu.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!