Suncokret pogača – ukusna, lepa na oko a jos lepša za nepca.
Suncokret pogača – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Suncokret pogača – ukusna, lepa na oko a jos lepša za nepca.
Za testo:
- 1 komad jaje
- 2 dl mleko (mlako)
- 1 dl vode
- 1 dl ulja
- 1 kasicica šećera
- 1 kasika so
- 1 kocka kvasac
- 1 kg brašno
Za fil:
- 4 briketa spanać
- 3 kriške sir
- 150 gr šunke
- 3 komada jaja
Za premazivanje:
- 1 komad žumance
- susam (malo)
- Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti na toplom da nadodje.
- Nadoslo testo podeliti na dva dela.Prvi deo razvuci oklagijom velicine tepsije.
- Napraviti fil-sjediniti sir, spanac, malo soli , jaja i iseci sunku na kockice.
- Na testu sipati fil i to po ivicama teste- okolo.Staviti fil i na sredini.
- Preklopiti drugom polovinom testa i spojiti ivice rukom. Na sredini testa staviti naopako ciniju i ostrim nozem zaseci pogacu od sredine ka ivicama na 2-3 cm velicine.
- Svaki iseceni deo zarotirati za 45 stepeni, da fil bude gore.
- Celu pogacu premazati zumancetom i posuti susamom.
- Peci na 200 C dok ne porumeni.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!