Baklava sa pudingom i orasima – Zuzana Grnja

0

Baklava sa pudingom i orasima – Zuzana Grnja

Baklava sa pudingom i orasima – ukusna baklava i brzo se sprema.

Najbolji recept nedelje - Recepti & Kuvar online
Najbolji recept nedelje – Recepti & Kuvar online

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Baklava sa pudingom i orasima - Zuzana Grnja - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Baklava sa pudingom i orasima – Zuzana Grnja

Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 40 minutes
Broj osoba 3 -4

Sastojci

  • 3 pudinga od vanile
  • 200 gr mlevenih oraha
  • 1 litar mleka
  • šećer po ukusu
  • 4 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kg kora za baklavu
  • Sirup za preliv:
  • 1/2 kg šećera
  • 4 dl vode

Uputstvo za pripremu

  1. Skuvati puding s mlekom i zasladiti ga po ukusu. Ostaviti da se prohladi.
  2. Umutiti jaja sa 4 kasike secera i dodati ulje.
  3. Pet kora redjati jednu preko druge i svaku premazati umucenim jajima. Na petu koru po duzoj ivici staviti 3-4 kasike pudinga, posuti mlevenim orasima i uviti u rolat.
  4. Od svih kora moze se napraviti 3 rolata, zavisno od debljine kora. Nekada bude i 4 rolata, ako su kore izuzetno tanke.
  5. Rolate peci na 200 stepeni oko 15-20 min. pazeci da se ne prepeku. Trebalo bi samo da se zazute.
  6. Pecenu baklavu ostaviti da se ohladi.
  7. Napraviti serbet od secera i vode. Od tacke kljucanja treba da vri jos 3-4 minuta. Preliti preko baklave i ostaviti da se ohladi.

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.