Home Blog Page 237

Salata sa piletinom i kikirikijem – Kristina Gašpar

Salata sa piletinom i kikirikijem – jednostavna za pripremu i pogodna za razna slavlja. Oni koji su je probali, kažu da je odlična. Ako vam je dosadila Ruska salata, napravite ovu ukusnu salatu (za promenu).

Salata sa piletinom i kikirikijem - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Salata sa piletinom i kikirikijem – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Salata sa piletinom i kikirikijem – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Salata sa piletinom i kikirikijem – jednostavna za pripremu i pogodna za razna slavlja. Ako vam je dosadila Ruska salata, napravite ovu ukusnu salatu (za promenu).

  • 250 gr pilecih prsa (ili kuvanog belog mesa)
  • 100 gr tarane
  • 300 gr kiselih krastavaca
  • 100 gr pečenog kikirikija
  • 1 kašičica karija (ravna kašičica)
  • 350 gr majoneza
  • so (po ukusu)
  • biber (po ukusu)

Za dekoraciju:

  • 50 gr majoneza
  1. Taranu skuvati po uputstvu sa pakovanja.
  2. Pileća prsa/belo meso i krastavce iseckati na kockice.
  3. Kikiriki krupno samleti.
  4. Sjediniti sve sastojke.
  5. Salatu premazati majonezom i dekorisati po želji (preporuka: posuti karijem, kikirikijem i krastavcima).
Napomena:

U salatu možete dodati još majoneza, po ukusu.

Ako nemate ili ne volite taranu (vrsta testenine), umesto nje možete koristiti pirinač (preporučujem parboiled, ista količina) ili krompir (koristite 300 g krompira).

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Intervju sa… Darko Mitrović, Dare Razgibavanje

Ovaj put naš gost je bio poznati radijski voditelj Darko Mitrović, poznatiji kao Dare Razgibavanje.

Kao jedan od retkih autentičnih urbanih beogradskih likova, Darko se u svemu što radi trudi da zadrži svoj integritet, da svemu da svoj poseban, lični pečat. Bez dlake na jeziku, mentalno razgiban, oštar, uvek je spreman na satiru, koju gura preko zamišljenih granica i ustaljenih šablona. Ne pristaje na trule kompromise, ponekad, i u korist svoje štete. Za sebe kaže da je višestruko zabranjivan, nikad ućutkan.

Trenutno radi svoju omiljenu emisiju Razgibavanje na radiju Laguna.

Intervju sa... Darko Mitrović, Dare Razgibavanje
Intervju sa… Darko Mitrović, Dare Razgibavanje

Dare Razgibavanje, samo za vas…

Čuo sam juče u Razgibavanju da ide uskoro nova stand up varijanta u Kragujevcu. Da li možeš da nam kažeš nešto više o tome?

Bio sam skoro na jednoj televiziji, nije bitno kojoj i tu mi voditeljka, kaže: „ Da li si probao da se baviš stand up-om.“ hahaha… Ja se bavim standup-om već godinama. Dakle, ja nisam u tim udruženjima, ne volim da pripadam tim nekim kastama, sektama, klanovima, udruženjima… Radim solo, a imam ogromnu i vernu publiku, koja me voli i prati gde god da nastupam. Radio sam dosta po klubovima u Beogradu, nastupao sam i u Mikseru, ali i nekim manjim klubovima. Lično, više volim da radim u manjim klubovima. Tu je intimnija atmosfera i ljudi su opušteniji. Kod nas je stand up još uvek nova stvar, ljudi su ustegnuti i kad se pojaviš na bini, svi su nekako ukočeni, kao da oni treba da nastupe a ne ti! Imao sam dosta nastupa i po Srbiji. Za koji dan, tačnije 20. maja imam nastup u Kragujevcu na Sceni 303 Dečijeg pozorišta. Ne znam kako će me prihvatiti, ipak je to grad našeg Predsednika… Pa se brinem kako će reagovati, kako će me prihvatiti? Naravno da se šalim. Stand up je jedna specifična forma, mada mnogi to doživljavaju kao ono, stojiš sa mikrofonom. Možeš i da sediš ali to nije bitno! To je stav, to je jedan ozbiljan stav po pitanju svega, bez zadrške, bez dlake na jeziku, bez ikakve cenzure, auto-cenzure, a ja sam prilično hardkor! Naravno da imam uzore u tom svetu, to su legende poput Ričarda Prajora (Richard Pryor), Džordža Karlina (George Carlin), Luis SiKej-a (Lewis CK) i drugih „bolesnika“ koji ne „zarezuju“ nikoga. A čiji humor reže poput mača. Tako da se nadam da ću i u Kragujevcu proći dobro! Nema ni razloga da tako ne bude. Ne znam da li su rasprodali sve karte, to je u njihovoj organizaciji, ali čujem da vlada veliko interesovanje! I radujem se, pravo da ti kažem. Jedva čekam 20. maj da dođem u Kragujevac i popnem se na daske koje život znače…

Intervju sa... Darko Mitrović, Dare Razgibavanje
Intervju sa… Darko Mitrović, Dare Razgibavanje

Ako govorimo o žanru stand up, kakav je odnos scenario : improvizacija? Čuo sam od nekih stand up komičara da oni vole da to bude 70 : 30, ili slično? Ili je to sve improvizacija, ili je sve scenario?

Uglavnom je sve scenario. Mislim, naravno da improvizujem, ali to samo kad me krene. Improvizacija bez pripreme je ništa… Kada sam raspoložen i kada se publika otvori, opusti i počne da učestvuje, onda se i ja raspričam. Inače, nastup mi traje do 60 minuta, ali znao sam da pričam i po sat i po. Sve zavisi od raznih faktora… Ima tih likova koji idu na improvizaciju: kao 50% teksta, 50% vicevi, ali to je više za ove sa Audicije na Pinku! Ipak su oni kraljevi komedije (ovo je sarkazam). Zbog njih me zovu gazde nekih birtija i pitaju da li bih mogao da nosim periku i pričam viceve, malo da razgalim narod dok pije klekovaču! Nije on kriv, on je to video na Pinku i misli da to tako treba. Potpuni idiotizam. Stand up nisu jeftini vicevi!!

To je malo drugačije?

U mom slučaju cela priča povezana, sve je kao jedna predstava iz mog života… Teško je napisati dobar tekst i sakupiti materijal. Veliki Džordž Karlin, je prikupljao čak 4 godine materijal za svoj prvi stand up! Pa je opet bio nesiguran po pitanju kvaliteta svog nastupa. Ovde ti vlasnici klubova traže da na svakih mesec dana imaš dva nova teksta – što je nenormalno i neizvodljivo. Prosto, ne mogu da stignem da ga naučim, a kamoli dobro izvedem. Ima primera kada uspem u tome. Nedavno sam radio u Muzičkoj Kući Metropolis, dva nastupa za redom! Inače tamo radi moj dobar prijatelj i kolega Brakus (Igor Brakus, prim. aut.) kao menadžer i PR koji mi je i predložio taj suludi stand up maraton: „Dare, mogao bi jedan nastup u 6, a jedan u 9?“ I ja, pristanem… I stvarno, bilo je puno i zaista dobro i to dva puta. Prvi nastup je bio fenomenalan, publika je bila divna, čak sam i ja bio zadovoljan sobom, trajao je sat i dvadeset minuta. A drugi, drugi sam jedva izgurao. Imati dva nastupa za redom je potpuno suicidno!

Znači, ipak je veći deo scenario?

Apsolutno i ne može neko drugi da ti piše tekst. Jedanput sam sebi dozvolio taj nepotrebni luksuz i pokušao da radim sa tuđim tekstom, ali to se nije pokazalo kao dobro rešenje. Jednostavno – on nije ja! Moji tekstovi su brutalni, puni crnog humora i političkog sarkazma, seksa. I navikavam polako publiku na tako nešto. Ipak je to sve još uvek novo kod nas, mada ima dosta dobrih stand up komičara koji to isto pokušavaju kao i ja. Da naviknu publiku na takvu vrstu komedije. Sada već mogu da kažem da sam prilično dugo na sceni, da sam iskusan ali i da sam „gadan“ na istoj… Naravno, ne u lošem smislu. Ali, mislim da sam totalno drugačiji od svih trenutno, koji se bave ovim poslom…

Spomenuo si da si zainteresovan za izdavanje knjige?

Sad radim na Radio Laguni.. Vlasnik je, takođe, vlasnik i izdavačke kuće Laguna… Pa ako mu se svidi ova moja knjiga, koju pišem već šest meseci, mada sam napisao vrlo malo za sve ovo vreme, eto mene i u književnim vodama… Pomislio bi čovek da ću objaviti knjigu koja će automatski dobiti NIN-ovu nagradu, a nakon toga i Nobelovu nagradu za književnost, a ja jedva da sam se odmakao od predgovora… hahaha. Knjiga će biti skup neobičnih priča sa još neobičnijim završecima. Valjda!? Ljudi očekuju od mene neku komediju, satiru, ali ja sam u dubini duše tragičar. Iza svakog komičara se krije jedan tragičar. Mislim da je to rekao moj drug Ljuba Bandović, veliki glumac i još veči čovek. Želim da kad ljudi pročitaju moju knjgu kažu: “Nisam znao za ovu njegovu stranu“.  Bez obzira što svi očekuju komediju, želim da im pružim, pre svega, potpunog i pravog sebe. Jer ja nisam samo onaj tip sa radija, koji priča svašta o svemu. Ja sam mnogo više i dublje od toga. Ako sve bude kako treba – možda, septembar. Možda? Tako planiram. Ali kao što kažu naši stari: “Planiraj, da ti se Bog smeje”!

Neki drugi planovi?

Shvatio sam da je u životu najbolje nemati nikakve dugoročne planove, velike. Imam plan da napišem knjigu i da je objavim. Imam plan da nastavim da radim tamo gde najviše volim, na radiju . I to je sve što smem da planiram.

Svetski trendovi su, internet, kao glavna „pozornica“ – znači, internet radio i možda neki internet video, da li te to zanima?

Nedavno sam u Razgibavanju na Radio Laguni ugostio Marka Vidojkovića i pitao sam ga da nešto napravimo zajedno… Možda na YouTube-u. On je to prihvatio sa oduševljenjem. Ništa nije sigurno niti definitivno. Polako, videćemo gde ćemo stići sa tim. Kada bih nešto radio, radio bih jedino tako i ne sa svakim. Ali da pošto-poto snimam svakakve gluposti, ne pada mi na pamet.

Intervju sa... Darko Mitrović, Dare Razgibavanje
Intervju sa… Darko Mitrović, Dare Razgibavanje

Što se tiče planova, to je to. Ne bih da se zalećem i ne volim ništa na silu. Za sad sam tu gde jesam i tu mi je lepo. Za promenu, voleo bih da opstanem na nekom radiju i da već jednom slušaoci znaju gde mogu da me čuju. Jer, samo što saznaju gde sam, ja promenim stanicu. I to nije do mene! Možda malo. Jer kad bih ja, možda, ućutao kad treba, bilo bi sve u redu. Kad bih pričao o vremenu, o tome kako je život lep u Srbiji, kako će biti bolje, kako nema gladnih, kako je divno što je došao široko trupni avion na aerodrom Nikola Tesla, verovatno bih bolje prolazio u životu. Ali to nije moj cilj. Ja poštujem pre svega sebe, pa onda moje slušaoce. Ne mogu da okrećem glavu na nepravdu, a na kraju krajeva i neću. Što se tiče internet radija, za sad nema potrebe da ga otvaram, radim na Radio Laguni. Tu mi je dobro.

Malo priče i o hrani, pošto je ovo portal Recepti i Kuvar online, šta ti je omiljeno u nekoj domaćoj atmosferi? Da li imate nešto porodično omiljeno?

Moram da priznam da ne znam ništa da skuvam i da sam prilično nesposoban po pitanju mnogih stvari, i ne mislim samo na kuvanje. Moja žena, zaista, kuva dobro, moram to da kažem, zaista je tako! Ja sam ljubitelj, italijanske kuhinje. To je hrana koju mogu uvek da jedem, a nju, najčešće i jedemo. Od detinjstva kada je moja baka pravila “paštašutu“ do raznih drugih italijanskih jela, ukljućujući sve vrste pasti, pa čak i one koje ne sadrže meso. Veliki sam fan italijanske hrane. Volim i domaću kuhinju, naravno. Vrlo sam jednostavan po tom pitanju. Ne volim fensi restorane, to je za snobove koji vole ogromne tanjire sa nečim na sredini, što bi trebalo da predstavlja Šefov doživljaj hrane na umetnički način. I sve je to super, ali za slikanje… Meni je to bezveze. Ja kad jedem, volim da jedem. U restoranima uglavnom poručujem uvek isto.

Šta volite da jedete porodično u restoranu?

Bečka šnicla, reče ja kao iz topa. Potpuni standard. A najviše volim lazanje, to mi je najomiljenije jelo. Lazanje mogu uvek! Za doručak, ručak, večeru, lazanje za užinu, lazanje kao dezert. Lazanje forever… hahaha

To je i Garfildovo omiljeno jelo?

Jeste, to, zaista, mogu uvek… Ali, volim da probam ponekad i nove stvari. I probao sam sve i svašta. U Africi, tačnije Bocvani, sam probao neke njihove pečene crve na roštilju. To su crvi veličine onog smokija na steroidima. A takav im je i ukus.

Da, to sam viđao…

Nešto kao kalifornijski crvi… E, oni to jedu i goveđe štapiće, koje možeš da kupiš na svakom koraku. A probao sam i još nešto, ali ne znam šta. Nisam smeo ni da pitam, bilo me je strah šta će mi reći… Gledajući onu emisiju na 24Kitchen sa onim likom što jede bizarnu hranu, shvatio sam da ne bih baš probao sve.

Da li imaš želju da posetiš neku zemlju, zbog kuhinje, da probaš nešto što nisi probao?

Pre neke četiri godine bio sam u Španiji i eto, nisam ni jedno njihovo nacionalno jelo probao! Jeli smo u Burger King-u! Kreten! Nisam probao tapas, nisam probao paelju, nisam probao ništa! To mogu samo ja! Moraš da budeš veliki idiot pa da tako nešto uradiš ili bolje rečeno ne uradiš. Ali, možda bih voleo da probam, Japansku kuhinju? Probao sam Suši, ali verujem da tamo ima puno toga što bi valjalo probati. Volim tu njihovu posvećenost, a i oni ne jedu svašta. Tako sam bar čuo od mog druga Boba Živkovića, koji je potpuno oduševljen njihovom kulturom, a pretpostavljam i hranom. Pred spavanje prebacim na 24Kitchen i gledam te divne i kreativne emisije. To me smiruje. Naročito uživam u emisiji Burdena (Anthony Bourdain), njega obožavam da gledam. To je spoj dobro režirane emisije i zabavne emisije o hrani. Kad njega gledam, ja bih probao sve što i on!

Na kraju, neka omiljena poslastica, neki kolač, šta bi to bilo?

Recimo, volim tiramisu, to mi je jedan od omiljenih kolača. Volim španski vetar, to mi žena svake godine pravi za rođendan. Volim i mafine. A kao klinac voleo sam da jedem tulumbe, doduše i dan danas ih volim. Nekada sam, pošto sam rođen i odrastao u Zemun, u čuvenoj poslastičarnici Korzo jeo najlepše tulumbe, sad više tu nije Korzo, tu je neka prodavnica sportske opreme, nije ni bitno… I dan danas kad jedem tulumbe, osećam taj ukus detinjstva u ustima…

Intervju sa... Darko Mitrović, Dare Razgibavanje

Beograd, maj 2016.
Razgovor vodio: Miodrag Ilić
Recepti i Kuvar online, Linkom-PC doo, sva prava zadržana, All rights reserved

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Palačinke sa cveklom i sirom – Zorica Stajić

Palačinke sa cveklom i sirom – ove dekorativne palačinke možete poslužiti kao predjelo ili za doručak, večeru…

Palačinke sa cveklom i sirom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Palačinke sa cveklom i sirom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Palačinke sa cveklom i sirom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Palačinke sa cveklom i sirom – ove dekorativne palačinke možete poslužiti kao predjelo ili za doručak, večeru…

  • 130 gr cvekle (kuvane)
  • 1 dl mleka
  • 7 kašike brašna
  • 1 komad jaje (veće)
  • 0,5 kašičice soli
  • 3 kašike ulja
  • 200 gr sira
  • 3 kašike kisele pavlake (ili krem sira)
  1. Skuvanu cveklu ispasirajte. Od jajeta, brašna, mleka i soli mikserom umutite smesu kao za palačinke. Na kraju dodajte cveklu i sve dobro izmešajte. U tiganj za palačinke sipajte ulje i kada se malo zagreje sipajte ga u pripremljenu smesu. Na zagrejan tiganj sipajte smesu da bude debljine oko 1/2 cm i ispržite palačinku sa obe strane.
  2. Ponovite postupak dok utrošite smesu.
    U manji sud stavite sir i kiselu pavlaku (ili krem sir) pa sve dobro izmešajte da postane kompaktna i glatka smesa. Njome filujte palačinke pa ih urolajte.
    Pre služenja palačinke isecite na kolutove širine prsta.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Lenja pita sa jabukama

Lenja pita sa jabukama – ovo je jedan od kolača, koji lično baš baš volim da jedem i volim čak i više od pite sa jabukama. Lako se sprema i preporučujem je svim novim domaćicama da probaju.

Lenja pita sa jabukama – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Lenja pita sa jabukama – ovo je jedan od kolača, koji lično baš baš volim da jedem i volim čak i više od pite sa jabukama. Lako se sprema i preporučujem je svim novim domaćicama da probaju.

Lenja pita sa jabukama, sastojci:

Kora:

  • 2 šolje brašna (2dcl)
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mleka
  • 0,5 šolje ulja
  • 1 komad jaje
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1,5 kg jabuka (ili koliko vi želite da stavite)
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 šolja šećera (zavisi koliko su kisele jabuke, ali okvirno 1 šolja)

Lenja pita sa jabukama, priprema:

  1. Jabuke oljuštiti, izrendati, dodati vanilin šećer, cimet i šećer i ostaviti ih sa strane dok spremamo koru.
  2. Sve sastojke za koru izmeštati u dubljoj posudi.
  3. Uzeti dublji pleh ili tepsiju srednje veličine i podmazati ga uljem i posuti preko malo brašna. Ak uzmete preveliku posudu može se desiti da vam kora bude pretanka.
  4. Sipati pola smese u pleh i peći oko 10 minuta na 180 C stepeni. Treba testo da se stvrdne ali ne i skroz zapeče. Bitno je da se stvrdne, jer fil koji dodajete preko je težak i kora treba da upije, ali ne treba da se prepeče jer ga vraćamo u rernu.
  5. Preko polu ispečene kore posuti izrendane jabuke zajedno sa sokom koje su pustile.
  6. Preko jabuka rasporediti ostatak testa za koru.
  7. Peći oko 30ak minuta na 180 stepeni, dok ne dobije lepu žutu boju.
  8. Kada se ohladi, možete posuti prah šećer i poslužiti gostima isečeno na kockice.
Ana Vuletić

Savršena poslastica za sve ljubitelje kafe (RECEPT)

Savršena poslastica za sve ljubitelje kafe – ukoliko nemate ideju za današnji desert, ovo je recept za vas.

Ovo je najjednostavniji recept za jutarnju poslasticu koji vam neće oduzeti puno vremena, a svi će vam tražiti recept!

Sastojci:

  • 80 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašičice vruće crne kafe
  • 3 jajeta
  • 80 g šećera
  • 350 ml slatke pavlake

PROČITAJ: TIRAMISU RECEPT

Savršena poslastica za sve ljubitelje kafe (RECEPT) - Pixabay
Savršena poslastica za sve ljubitelje kafe (RECEPT) – Pixabay

Priprema:

  • Čokoladu za kuvanje izlomiti na sitne komade i staviti u vruću kafu, pa pustiti da se otopi na pari, nakon čega je potrebno sve malo ohladiti.
  • Razdvojiti žumanca od belanaca. Žumanca i 80 g šećera umutiti mikserom zajedno sa 150 ml slatke pavlake. Zatim dodati ohlađenu smesu kafe i čokolade, i na kraju umešati šlag. Belanca čvrsto ulupati i pomešati s postojećom smesom. Sve to hladiti dva – tri sata u frižideru.
  • Ostatak pavlake umutite s preostalim šećerom i ukrasite desert. Kad je gotov, desert možete posuti naseckanim bademima ili listićima nane.

Izvor: BKTV news

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Brzo testo za picu – Ana Vuletić

Brzo testo za picu – do sada najbolje testo koje smo probali za picu, jednostavno i brzo i veoma lako.

Recept za brzo testo za picu - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Recept za brzo testo za picu – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Brzo testo za picu – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Brzo testo za picu – do sada najbolje testo koje smo probali za picu, jednostavno i brzo i veoma lako.

  • 500 gr brašna
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičica šećera
  • 2 kašike ulja
  • 2 kesice kvasca
  • 200 ml vode (tople)
  1. Kvasac i šećer razmutiti u toploj vodi i ostaviti da malo naraste.
  2. U dublju posudu sipati brašno i so, a potom dodati vodu sa kvascem i dobro premesiti. Testo treba da bude glatko.
  3. Odvojiti testo u 4 loptice, prekriti krpom i ostaviti na nekom toplom mestu dok se ne udvostruče.
  4. Rastanjiti testo rukama ili oklagijom na željenu veličinu i filovati po želji.
  5. Ukoliko rastanjite više testo možete napuniti korice takođe kačkavaljem ili mocarelom.
  6. Lično od sastojaka za filovanje koristim sledeće: Premažem testo maslinovim ulje, potom dodam paradajz sos, pa malo kečapa, pa origano. Potom naribanu šunku i šampinjone. Na kraju dodam nariban kačkavalj i mocarelu u komadićima.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

5 znakova koji pokazuju da imate nedostatak vitamina C

Nedostatak vitamina C može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, pa je važno na vreme ga prepoznati.

Jak imunitet nas štiti od virusa i bakterija. Zato ga je potrebno snabdeti potrebnim mineralima i vitaminima među kojima je i vitamin C.

Ovaj vitamin je sastojak koji možemo pronaći u većini namirnica. Stručnjaci govore kako je ovaj vitamin, u manjoj ili većoj meri, deoo gotovo sveg voća i povrća.

PROČITAJ: PRETVORITE BETA KAROTEN U VITAMIN A

Iako ga lako nalazimo u prirodi, a naše telo ga rado prihvata, loše životne navike i prehrana siromašna hranljivim sastojcima može dovesti do manjka vitamina C i do zdravstvenih tegoba.

Ovaj vitamin od vitalne je važnosti za naš imunitet, kožu čini zdravom i pomaže kod zaceljivanja rana.

Vitamin C važan je i za zdravlje kostiju, a bez njega telo ne može prihvatiti gvožđe i određene proteine preko potrebne za zdravlje vena, ligamenata i tetiva.

5 znakova koji pokazuju da imate nedostatak vitamina C - Pixabay
5 znakova koji pokazuju da imate nedostatak vitamina C – Pixabay

Znakovi da telu nedostaje vitamin C:

  1. Konstantan osećaj psihičke i fizičke iscrpljenost.
  2. Promene raspoloženja popraćene bezrazložnom ljutnjom i nervozom.
  3. Pad imuniteta zbog čega se telo ne može boriti protiv virusa, bakterija i drugih loših mikroorganizama koji uzrokuju infekcije i alergije.
  4. Krvarenje desni, kvarenje i promena boje zuba.
  5. Stvaranje modrica na telu bez nekog opravdanog razloga.

Iako su agrumi poznati kao riznica vitamina C, postoje namirnice koje imaju više vitamina C i od same pomorandže.

Izvor: BKTV news

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Začinite sok od zove đumbirom

Začinite sok od zove đumbirom i dobićete zdrav napitak, neobičnog ukusa. Umesto šećera, možete dodati med ili neki drugi prirodni zaslađivač po želji.

Neophodni sastojci:

  • 10 cvetova zove
  • 2-3 cm đumbira
  • 1,5 l vode
  • 1 limun
  • 100 g šećera (ili više po ukusu).

Priprema:

  • Cvetove zove i đumbir isečen na manje komade, preliti vodom i ostaviti da prenoći.
  • Procediti kroz gazu ili gustu cediljku, dodati šećer i sok od limuna.
  • Prilikom služenja, dodati kockice leda, cvetiće zove… (preporuka).
Začinite sok od zove đumbirom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Začinite sok od zove đumbirom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Začinite sok od zove đumbirom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Začinite sok od zove đumbirom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Začinite sok od zove đumbirom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Začinite sok od zove đumbirom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Začinite sok od zove đumbirom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Začinite sok od zove đumbirom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Neverovatan uspeh mladog kulinara iz Srbije

Jovan Tomović najbolji u disciplini „Crna kutija“

Beograd, 10. maj 2016. godine – Na nedavno održanom prestižnom  internacionalnom kulinarskom kupu u rumunskom gradu Jašiju, mladi kuvar Jovan Tomović iz Srbije, osvojio je čak sedam medalja i pehar. Uspeh je utoliko veći jer se Jovan (17) takmičio u seniorskim kategorijama, koje su namenjene profesionalnim kuvarima starijim od 25 godina.

„Nadamo se da će postignuti uspeh našem mladom kolegi Jovanu biti značajan podstrek za dalji napredak u profesiji i da ćemo mi kao kompanija i ubuduće biti tu za sve mlade talente pružajući im nesebično našu pomoć.“ rekao je rukovodilac Metro Horeca Centra Uroš Urošević, gde poslednjih godina Jovan obavlja stručnu praksu.

Neverovatan uspeh mladog kulinara iz Srbije
Neverovatan uspeh mladog kulinara iz Srbije
Neverovatan uspeh mladog kulinara iz Srbije
Neverovatan uspeh mladog kulinara iz Srbije

Jovan Tomović takmičio se u Rumuniji, zajedno sa oko 150 takmičara iz celog sveta, Grčke, Kipra, Koreje, Bugarske, Albanije, Italije, Azerbejdžana, Turske, Švedske, Tunisa, Poljske, Izraela, Palestine i drugih, u najtežoj kulinarskoj disciplini „Crna Kutija“. Ekipe su imale zadatak da pripreme jela od nepoznatih namirnica i sve to pod strogim sudijskim okom Svetske asocijacije šefova kuvara i Svetskog udruženja master šefova. Pokazavši svoj ogromni talenat, Jovan je tako osvojio zlatnu medalju i pehar za jelo od svinjskog mesa, srebrnu medalju za jelo od ribe i po jednu bronzanu medalju za jela od piletine i vegetarijanski obrok. Tu kolekciju obogatile su još po jedna zlatna, srebrna i bronzana medalja, za timski nastup sa studentima Visoke poslovne škole strukovnih studija iz Leskovca, u kategorijama nacionalni srpski sto, svadbena torta i restoranski dezerti.

Izvor: saopštenje za medije METRO Cash & Carry Srbija

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Moringa – moćna biljka

Jedna od najhranljivih biljaka na svetu je moringa, koja leči više od 300 bolesti jer sadrži preko 90 hranljivih materija, 46 različitih antioksidanata, kao i 8 esencijalnih aminokiselina.

Koje su zdravstvene prednosti moringa biljke?

Prirodni antibiotik

Koristi se za lečenje lokalnih i unutrašnjih manjih infekcija, zbog svojih antibiotskih svojstava, koja se nazivaju petrigospermin.

Astma

Bronhijalna astma i upala disajnih puteva može se ublažiti ekstraktom moringa biljke, jer smanjuje napade astme i različite simptome poput šištanja, kašlja, stezanja u grudima.

BKTV news - Moringa - moćna biljka - print screen
BKTV news – Moringa – moćna biljka – print screen

Dijabetes

Biljka ima anti-dijabetska dejstva u lečenju dijabetes melitusa, i smanjuje sećer u krvi, urinu.

Leči povrede

Antiseptičke i antiinflamatorne osobine moringe isceljuju manje povrede, kao što su opekotine, modrice i ogrebotine.

Rak

Biljka se koristi u lečenju različitih tipova kancera, jajnika, jetre, i raka.

PROČITAJ: NAJKANCEROGENIJE NAMIRNICE

Povećava energiju

Lišće moringe pomaže u povećanju energije. Ima dugotrajan efekat i takođe može da pomogne u lečenju čira, smanjuju bol uzrokovanog artritisom, a takođe kontroliše krvni pritisak.

Smanjuje upale

Kardiovaskularne bolesti, respiratorni problemi, gojaznost, artritis i dijabetes javljaju se usled raznih upala, ali ova biljka smanjuje upalu kroz suzbijanje inflamatornih enzima i proteina u telu.

Smanjuje holesterol

Povećan nivo holesterola moeže se pojaviti usled konzumiranja brze hrane, ali moringa će pomoći u balansiranju.

Izvor: BKTV news

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!