Home Blog Page 247

Pijane dagnje ili Dagnje u belom vinu – Ana Vuletić

Recepti i Kuvar
-
0

Pijane dagnje ili Dagnje u belom vinu – možda vam se uvek činilo komplikovano da spremite dagnje kod kuće, ali zaista nije. Doduše problem naći dobre dagnje je znatno veći, ali ako već naltetite kupujte i evo recepta.

Pijane dagnje ili Dagnje u belom vinu - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Pijane dagnje ili Dagnje u belom vinu – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Pijane dagnje ili Dagnje u belom vinu – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Pijane dagnje ili Dagnje u belom vinu – možda vam se uvek činilo komplikovano da spremite dagnje kod kuće, ali zaista nije. Doduše problem naći dobre dagnje je znatno veći, ali ako već naltetite kupujte i evo recepta.

  • 0,5 kg svežih dagnji
  • 2 kašičice putera (ili maslinovog ulja)
  • 2 kašičice brašna
  • 200 ml belog vina (suvog)
  • 3 češnja beli luk
  • biber
  • 1 komad paradajaz (manji)
  • peršun
  • šafran
  • limun
  • sezonska salata
  1. Očistite dagnje da školjka bude glatka. Sve napukle bacite. Možete ribati sunđerom ih pod mlazom vode ukoliko je na njima ostao pesak ili trava. Pre ovog procesa, možete ih potopiti pola sata u vodu.
  2. U dubok tiganj ili široku plitku šerpu ubacite dve kašičice putera i/ili maslinovog ulja i potom iscedite beli luk i propržite oko 30 sekundi.
  3. Iseckajte jedan manji sveži paradajz na što sitnije kockice i ubacite zajedno sa šafranom, biberom, peršunom i prelite vinom. Pustite da proključa i smanjite na srednju jačinu ringlu.
  4. Ubacite dagnje i promešajte i poklopite i pustite da se krčkaju oko 8 minuta ili dok se ne otvore. Odbacite sve one koje se nisu otvorile.
  5. Sada ukloliko želite gušći sos, možete razumititi 2 kašičice brašna u malo tečnosti u kojoj su se kuvale dagnje odvojene u činijicu sa strane i ubaciti u tiganj i mešati još oko 30 sekundi dok se sos ne zgusne.
    Ovaj korak preporučujem samo ukoliko želite da većinu dagnji izvadite iz školjki i ostavite samo par za dekoraciju. Ukoliko sve servirate u školjkama nema potrebe da sos bude gust.
  6. Poslužite toplo uz limun, sezonsku salatonu i odlično ide i uz preprečen hleb.
Možete koristiti i zamrznute očišćene, iako svi volimo sveže, u slučaju da istih ne možete da se domognete, nemojte odustajati od ovog divnog jela.

Ukoliko ste školjke predhodno kuvali i potopoli dok se ne otvore, vreme kuvanja možete da skratite na 2-5 minuta.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Najdraži brzinski recept iz detinjstva: sutlijaš sa sosom od karamele i morskom soli

Recepti i Kuvar
-
0

Doručak koji mnoge asocira na detinjstvo predstavljamo vam sada u potpuno novom ruhu. Garantujemo da će biti ukusniji nego bilo koji do sada.

Iako je ovaj recept idealan jutarnji obrok koji okrepljuje u zimskim danima, podjednako je dobro rešenje i za letnje, naročito kada vam se jede nešto slatko, a zdravije. Zato, pošto otvorite oči., prionite na spremanje ovog ukusnog obroka.

BKTV news - Najdraži brzinski recept iz detinjstva: sutlijaš sa sosom od karamele i morskom soli - print screen
BKTV news – Najdraži brzinski recept iz detinjstva: sutlijaš sa sosom od karamele i morskom soli – print screen

Tradicionalni recept sa daškom modernog ukusa stvoriče poslasticu kojoj će retko ko odoleti. Svima onima kojima jutro ne može da počne bez mleka, ova ideja će se naročito dopasti.

Sastojci:

Za karamel sos:

  • 200 g šećera
  • 60 ml vode
  • 60 g maslaca, nasečenog na komade
  • 125 ml slatke pavlake
  • 1/2 kašičice morske soli

Za sutlijaš

  • 125 g pirinča (po mogućstvu arborio)
  • 800 ml mleka
  • pola šipke vanile
  • 2 kašike smeđeg šećera

Priprema:

U šerpu srednje veličine nalijte vodu dovoljnu tek da prekrije količinu šećera koju imate. Mešajte na umerenoj vatri dok se ne rastvori šećer. Pustite da dođe do ključanja, ali bez mešanja. Kuvajte dok se šećer potpuno ne rastopi i pretvori u karamel, odnosno ne postane zlatne boje. Međutim, vodite računa, bolje je da ga sklonite dok poprima zlatnu boju, nego da zakasnite i skinete ga sa vatre kada previše potamni kada će ukus biti previše gorak. Opet ako ga skinete sa ringle prerano, sos će vam biti previše voden. Najbolja je doslovce „zlatna sredina“.

To će trajati od 5-8 minuta. Sve vreme se ne pomerajte od šporeta jer šećer može vrlo lako da iskupi, tako da šerpu držite na oku tih par minuta, a potom pređite na sledeći korak.

Sklonite šerpu sa vatre, pa umešajte maslac, lagano. Budite pažljivi prilikom dodavanja bilo kojeg sastojka u ključali šećer, jer će on burno reagovati. Zato je bitno da se pre samog početka spremanja odlučite na dublji sud.

Zatim dodajte slatku pavlaku i mešajte. Pustite sos da se potpuno ohladi i zgusne.

Sutlijaš ćete pripremiti tako što pirinač najpre oprati, a potom skuvati u troduploj količi vode. Ocedite ga, a potom stavite u posebnu šerpu, dodajte šećer, prelijte mlekom i kuvajte dok ne provri.

Serviranje:

Sipajte ga u posudice ili lončice, kao tradicionalne starinske posude koje će vas podsetiti na detinjstvo, prelijte karamelom i dodajte tračak soli po samom vrhu.

Uživajte!

Autor: Katarina Mihajlović

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

RECEPT DANA: Humus – namaz od leblebija

Recepti i Kuvar
-
0

Humus – namaz od leblebija, autora Dane Drobnjak, je recept dana sa ukupnih 69 pregleda.

Pročitajte: Svi recepti koji su bili RECEPT DANA >>>

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija)

Recepti i Kuvar
-
0
Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija)

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) – jako ukusan tart, super za doručak za one koji su na Hrono režimu ishrane.

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) – jako ukusan tart, super za doručak za one koji su na Hrono režimu ishrane.

  • 125 gr raženog brašna
  • 125 gr ječmenog brašna
  • 1 kašika maslinova ulja (ili istopljene masti)
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 0,5 kašičice soli
  • 1,5 dcl gazirane vode

Za punjenje:

  • 200 gr blitve (obarena, iseckana, a može spanać ili kopriva)
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 300 gr humusa (namaz od leblebija)
  • 50 gr mladog sira
  • so
  • 0,5 komad crvene paprike (sveža, može i zamrznuta)
  • mleveni biber
  1. U posudu staviti raženo i ječmeno brašno, so, istopljenu mast, prašak za pecivo i gaziranu vodu. Zamesiti testo napraviti lopticu i ostaviti da stane 30 minuta.
    Za to vreme napraviti punjenje.
    Blitvu obariti dobro ocediti od vode i sitno iseckati, pa je malo propržiti na 1 kašičici maslinovog ulja ( samo toliko da se blitva obloži uljem) i dodati 1 čen belog luka protisnut na spravici za beli luk.
    Posoliti i pobiberiti i dodati 50 gr usitnjena mlada sira.
  2. Odstajalo testo razvaljati u posudi za tart prečnika 25 cm. Testom obložiti i stranice posude i izbockati viljuškom.
    Preko testa staviti obarenu blitvu sa sirom, pa staviti sloj od humusa ( namaz od leblebija).
    Po humusu staviti seckanu crvenu papriku.
    Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Zanimljive činjenice o kafi koje niste znali

Recepti i Kuvar
-
0

Zanimljive činjenice o kafi koje niste znali: od fotografija na Instagramu do prepunih kafića, gde god da se čovek okrene čini se da svi po ceo dan samo kafenišu. To možda i nije daleko od istine.

Kafa je postala napitak bez koga malo koji čovek može da zamisli svoj dan. A kada već svi toliko obožavamo kafu, red bi bio i da znamo nešto malo više o njoj.

PROČITAJ: BRAZILSKI KAFA KOLAČ (RECEPT)

Ovo je 15 neverovatnih činjenica koje do sada možda niste znali.

  1. U svetu se popije 2.25 milijardi šoljica kafe dnevno.
  2. Kafa je druga po redu najcenjenija roba na svetu. Na prvom mestu je nafta.
  3. Kafa je najefikasnija ako se pije između 9:30 i 11:30 ujutru.
  4. Glumac Džejms Majkl Tarner dobio je ulogu Gantera u seriji „Prijatelji“ zato što je jedini na audiciji znao da rukuje aparatom za kafu.
  5. Prva web kamera je izmišljena na Kembridžu kako bi studenti efikasnije mogli da posmatraju dokle je aparat za pravljenje kafe stigao.
  6. U Francuskoj postoji kafić u kome se kafa skuplje naplaćuje ako mušterija ne kaže „Dobar dan“ i „Hvala“.
  7. Jedna od najskupljih vrsti kafe se pravi od izmeta Tajlandskog slona.
  8. Reč kafa je arapskog porekla i znači „vino iz zrna“.
  9. U Holandiji se pije najviše kafe po glavi stanovnika. U pitanju je 2,5 šolje dnevno.
  10. Studije su pokazale da kafa, uprkos uvreženom mišljenju, ne dehidrira organizam.
  11. Legenda kaže da je efekat kafe otkriven tako što je pastir uočio neobično ponašanje svoje koze nakon što je pojela tri bobice kafe.
  12. Sva kafa koja se proizvodi na svetu dolazi iz jednog velikog geografskog pojasa koji se zove „Pojas kafe“.
  13. Čarls II, kralj Engleske, zabranio je kafiće 1675 godine zato što ih je smatrao za mesta u kojima se ljudi nalaze da kuju zaveru protiv njega.
  14. Kafa pomaže u prevenciji od Alchajmera i demencije.
  15. Njujorčani popiju 7 puta više kafe nego u bilo kom drugom gradu u Americi.

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Naučnici su potvrdili da je ova biljka najjači lek u borbi protiv raka

Recepti i Kuvar
-
0

Nova otkrića u alternativnoj medicini postaju sve popularnija, a biljka amazonska graviola se pokazala kao najjači lek u borbi protiv raka, u slučajevima raka pluća, dojke, debelog creva i prostate.

Biljka amazonska graviola (soursop) potiče iz Centralne i Južne Amerike, a danas se gaji u Venecueli, Peruu, Kolumbiji, Meksiku i na Karibima. Ova biljka dokazano ima snažne efekte u borbi protiv raka, i kako naučnici kažu, može da bude efikasna u uništavanju ćelija raka na selektivan način.

Osim toga, govori se da je amazonska graviola 10.000 puta snažnija od bilo koje vrste hemoterapije.

Ona je efikasna na nekoliko nivoa: ako ubija ćelije raka, to ne izaziva nikakve nuspojave. Štaviše, efikasno sprečava druge vrste fatalnih infekcija i istovremeno jača imuni sistem.

Američki farmaceuti su radili eksperimente i studije, i otkriveno je da ova korisna biljka može da zaustavi 12 vrsta raka, uključujući i rak debelog creva, prostate, pankreasa, dojke i pluća. Važno je reći da ova biljka uništava samo zahvaćene ćelije i ne čini nikakvu štetu zdravim ćelijama.

Amazonska graviola ima neverovatno snažne efekte u borbi protiv raka. Mnoge studije su pokazale da efikasno usporava razvoj ćelija raka, čak efikasnije nego hemoterapija. Ipak, neka dalja istraživanja su neophodna da se potpuno i precizno otkriju njena svojstva i komponente, koja će biti od velike pomoći za borbu protiv ove smrtonosne bolesti.

Izvor: makeyourlifehealthier.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Suncokretov hleb – Kristina Gašpar

Recepti i Kuvar
-
0

Suncokretov hleb – mnogi kažu da neke od hlebova koje pripremam nikada nisu videli, a još manje probali. Potrebno je samo malo mašte oko kombinacije sastojaka i to je sve.

Suncokretov hleb - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Suncokretov hleb – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Suncokretov hleb – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Suncokretov hleb – mnogi kažu da neke od hlebova koje pripremam nikada nisu videli, a još manje probali. Potrebno je samo malo mašte oko kombinacije sastojaka i to je sve.

  • 500 gr crno brašno (tip 850 ili 950)
  • 1 kašičica so
  • 2 kašičice šećer
  • 10 gr kvasac (sveži)
  • 100 gr suncokret (oljušteni)
  • 2 dl voda (mlaka)
  • 1 dl voda (gazirana)
  1. Suncokret izblendirajte sa mlakom vodom.
  2. Kvasac i šećer razmutite u „kiseloj“ vodi.
  3. U činiji sjedinite sve suve sastojke, napravite udubljenje, sipajte smesu od suncokreta i kvasac.
  4. Umesite testo.
  5. Ostavite ga da naraste – da se udvostruči.
  6. Oblikujte hleb, dekorišite ga po želji semenkama suncokreta i ostavite na toplom mestu da narast, 20 tak minuta.
  7. Pecite ga u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 20 minuta i 15-tak minuta na 200 stepeni.
Hleb prvo pečem na nižoj, pa na višoj temperaturi kako bi bolje narastao s obzirom da ima „teške“ sastojke – crno brašno i pastu od suncokreta.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Humus – namaz od leblebija – Dana Drobnjak

Recepti i Kuvar
-
0

Humus – namaz od leblebija je izvanredan recept koji nam dolazi iz istočnjačke kuhinje. Glavni sastojak čine leblebije (slanutak), i može da se koristi za sendviče ili dodatak raznim jelima od mesa i povrća.

Humus - namaz od leblebija - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Humus – namaz od leblebija – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Humus – namaz od leblebija – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Humus – namaz od leblebija je izvanredan recept koji nam dolazi iz istočnjačke kuhinje. Glavni sastojak čine leblebije (slanutak), i može da se koristi za sendviče ili dodatak raznim jelima od mesa i povrća.

  • 250 gr kuvanih sirovih leblebija (slanutka)
  • 1 dl vode (u kojoj su kuvane leblebije)
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 0,25 kašičice mlevenog bibera
  • 0,25 kašičice mlevenog kima
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 4 kašike tahini paste
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun (sok)
  1. Prvo skuvati leblebije. Oprati leblebije u vodi, ocediti dodati 7 dcl vode i 1 kašičicu sode bikarbone.
    Ostaviti da stoji preko noći.
    Sutradan ocediti od vode doadati novih 7 dcl vode i kuvati u ekspres loncu 30 minuta ili u običnoj šerpi 1 sat.
    Kuvanu leblebiju ocediti od vode, dodati 1 dcl vode u kojoj se kuvala i blendirati štapnim mikserom ( ili nekom drugom spravicom za pasiranje hrane). Da bi dobili glatku teksturu namaza prvo izblendirati kuvane leblebije sa vodom pa dodati ostale sastojke.
    Dodati beli luk, so, crni biber, kim mlevenu papriku, tahini namaz, maslinovo ulje i sok od limuna.
    Blendirati još 2-3 minuta da se masa sjedini. Ako želimo redji namaz možemo dodati jošpar kašika vode u kojoj se kuvale leblebije.
    Namaz služiti u poludubokom tanjiru ili plićoj činiji posut sa maslinovim uljem i mlevenom crvenom paprikom.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Najjači antioksidans na svetu, počinje čišćenje organizma za 20 minuta

Recepti i Kuvar
-
0

Piknogenol je prirodni produkt iz kore evropskog priobalnog bora, Pinus Maritima. To je najjači antioksidans današnjice i deluje kao zaštita od raznih toksina.

Istraživanja su pokazala da je piknogenol 50 puta efektivniji od vitamina E i 20 puta moćniji od vitamina C.

Studije pokazuju da se piknogenol brzo apsorbuje i distribuira kroz organizam za dvadesetak minuta. Piknogenol takođe aktivira vitamin C pre nego što napusti organizam.

Piknogenol je u upotrebi u Francuskoj, Finskoj, Holandiji, Nemačkoj, Italiji, Singapuru, Koreji, Argentini i Švajcarskoj, a odnedavno se prodaje i u SAD.

Kako funkcioniše piknogenol?

Piknogenol je trgovinska marka za proantocijanidin, koji kao i vitamini C i E pripada porodici bioflavonoida. To je moćan antioksidant koji neutralizuje nestabilne molekule kiseonika ili „slobodne radikale“ koji napadaju ćelije organizma.

Slobodni radikali razlažu kolagen u zglobovima, koži i organima. Oni reprogramiraju DNK i uzroci su preko 60 poznatih bolesti. Takođe, starenje, upala mišića, zglobova i drugih tkiva, kao i nepravilno funkcionisanje cirkulatornog sistema, nervnog sistema i imunog sistema nastaju upravo zbog oštećenja koja izazivaju slobodni radikali.

PROČITAJ: NAJKANCEROGENIJE NAMIRNICE

Piknogenol daje telu odličnu nutritivnu i antioksidantnu podršku za obnovu. On prehranjuje kapilarni otpor protiv krhkosti i pucanja. Posledično, on je koristan za sprečavanje oboljenja krvnih sudova povezanih sa varikoznim venama, perifernom hemoragijom, dijabetičkom retinopatijom i visokim krvnim pritiskom.

Fiziologija obnove kapilara uključuje kolagenaze (enzime koji razlažu proteine). Ove kolagenaze se oslobađaju u telu tokom oštećenja tkiva i zapaljenja koje sledi. Dodajući piknogenol u ishranu, čovek može efektivno inhibirati oslobađanje neželjene kolagenaze sprečavajjući tako propadanje krhkih kapilarnih vaskularnih zidova.

BKTV news - Najjači antioksidans na svetu, počinje čišćenje organizma za 20 minuta - print screen
BKTV news – Najjači antioksidans na svetu, počinje čišćenje organizma za 20 minuta – print screen

Postoji preko 1.000 naučnih studija koje dokumentuju apsorptivnu sposobnost piknogenola u ljudskom telu. Merenjem je dokazano da se piknogenol u organizmu ponaša kao ćelijski detoksikant, jer se odlično apsorbuje u gastrointestinalnom traktu zbog svoje odlične rastvorljivosti u vodi. Deluje stabilizujuće na ćelijske membrane svih vrsta. Van i unutar membrana se bori protiv destruktivne oksidacije od strane slobodnih radikala.

Piknogenol olakšava aktivni transport vitamina C tako što ga nosi na mesto gde je potrebno njegovo delovanje. Drugi flavonoidi rade istu stvar, ali piknogenol to radi bolje.

Antioksidanti

Vaše telo se prirodno štiti od zagađivača formiranjem antioksidanata. Najčešći antioksidanti su vitamini A, C i E, beta karoten i selen. Nažalost, stalno bombardovanje stresom, zagađenjem i popularnom idnustrijalizacijom i preradom hrane koja uništava antioksidante, telo postaje podložnije bolestima. Usled toga, organizmu je sve teže da proizvede dovoljno antioksidanasa da se izbori sa zagađivačima.

Pozitivni efekti piknogenola

  • Povećava fleksibilnost zglobova i bori se protiv zapaljenja zglobova i bola uzrokovanog artritisom, kao i protiv problema s vratom i sportskih povreda.
  • dramatično smanjuje ADD/ADHD
  • poboljšava glatkoću i elastičnost kože
  • smanjuje zapaljenje prostate i druga inflamatorna stanja
  • smanjuje dijabetičku retinopatiju i neuropatiju
  • poboljšava cirkulaciju i pojačava vitalnost ćelija
  • rešava poremećaje kože poput ekcema
  • poboljšava i sprečava nastanak varikoznih vena i smanjuje rizik od flebitisa
  • smanjuje efekte stresa
  • smanjuje alergijske reakcije
  • ojačava kapilare, arterije, vene i zidove krvnih sudova, uključujući one koji snabdevaju srce, smanjujući tako oticanje u donjim ekstremitetima

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Sarma od raštana – Javorka Filipović

Recepti i Kuvar
-
0

Sarma od raštana – kupujući zelje i blitvu ugledala sam i listove raštana. Na nagovor prodavačice da su dobri za sarmu, kupila sam ih i isprobala. Sarma je svaka lepa; neko voli onu zimsku od kiselog kupusa, neko ove prolećne od zelja i blitve, a od sada na našoj trpezi će biti i sarma od raštana.

Sarma od raštana - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Sarma od raštana – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Najbolji recept meseca
Najbolji recept meseca – Recepti i Kuvar online

Sarma od raštana – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Sarma od raštana – kupujući zelje i blitvu ugledala sam i listove raštana. Na nagovor prodavačice da su dobri za sarmu, kupila sam ih i isprobala. Sarma je svaka lepa; neko voli onu zimsku od kiselog kupusa, neko ove prolećne od zelja i blitve, a od sada na našoj trpezi će biti i sarma od raštana.

  • 20 listova raštana
  • 500 g mlevene junetine
  • ulja (malo)
  • 1 glavica crnog luka (sitno iseckanog)
  • 100 g pirinča
  • 1 kašičica slatke začinske paprike
  • 1 komad jaje
  • so (po ukusu)
  • vode (po potrebi)
  • biber (po ukusu)
  1. Listove raštana oprati pod mlazom vode, pažljivo odstraniti zadebljali koren s naličja lista i u osoljenoj kipućoj vodi ga kratko blanširat. Dovoljno je 1-2 minuta ili tek toliko da list odmekne i postane savitljiv. Vaditi listove i odmah ih preliti hladnom vodom da zaustavite kuvanje i sačuvate boju. Listove ostaviti da se prohlade i dobro ocede od vode.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, dodati meso i pržiti ga da promeni boju. Dodati opran pirinač, sve dobro promešati da se sjedini dodati začinsku papriku i začiniti po ukusu. Skloniti posudu s ringle i staviti jaje, dobro promešati da se jaje sjedini s nadevom.
  3. Šerpu u kojoj ćete kuvati sarmu podmazati uljem i po dnu staviti listove raštana (dovoljna su 2-3 lista).
    Na svaki list raštana staviti po kašiku nadeva, zaviti sarmu i redjati je po dnu šerpe. Pripremljene sarme preliti toplom vodom da ogreznu, pritisnuti manjim tanjirom i kuvati ih na srednoj temperaturi oko 1 sat.
  4. Paziti tokom kuvanja da vam voda ne uvri, a sarma zagori. Po potrebi dolivati tek malo vode jer gotova sarma ne sme plivati u njoj.
    Ovu sarmu ne zapržavam jer volimo laganu prolećnu varijantu. Vi je možete zapržiti, neko je i zapeče u rerni na kraju i prelije kiselom pavlakom.
Gotovu sarmu poslužiti uz kiselo mleko. Najbolje bi bilo domaće kiselo mleko, ali ako ga nemate, može poslužiti i fabričko. Mi najviše volimo kozje kiselo mleko.

Selfi izazov:

Selfi izazov - Sarma od raštana - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Selfi izazov – Sarma od raštana – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...246247248...437Page 247 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs