Avokado sa cimetom – ovo je jedna od onih hladnih kašica koja dobro dođe kada vašu bebu muče zubići, zbog teksture, može se tretirati i kao „sladoled“.
Avokado sa cimetom – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Avokado sa cimetom – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Avokado sa cimetom – ovo je jedna od onih hladnih kašica koja dobro dođe kada vašu bebu muče zubići, zbog teksture, može se tretirati i kao „sladoled“.
1 komad avokado (seckane na kockice)
1 komad jabuka (seckana na kockice)
1 kriška dinje (seckana na kockice)
cimet
Oljuštite i iseckajte sve sastojke.
Pospite pola kašičice cimeta preko sastojaka.
Ubacite voće u blender i blendirajte dok ne dobijete zrnastu kašu.
Poslužite bebi.
Svi sastojci treba da su sveže izvađeni iz frižidera i hladni.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Belgijski vafli sa čokoladom – jednostavan recept ako imate pekač za vafle, ako nemate možete peći u modlama.
Belgijski vafli sa čokoladom – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Belgijski vafli sa čokoladom – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Belgijski vafli sa čokoladom – jednostavan recept ako imate pekač za vafle, ako nemate možete peći u modlama.
2 šolje brašna
0,75 šolje šećera
3,5 kašičice praška za pecivo
2 komada jaja (razdvojena)
1,5 šolja mleka
1 šolja putera (otopljenog)
1 kašičica ekstrakta vanile
200 gr čokolade za kuvanje
U jednu činiju umutite brašno, šećer i prašak za pecivo.
U drugu činiju umutite žumanca dok ne dobijete penastu strukturu. Dodajte puter i mleko i promešajte dok se ne sjedini.
Dodajte umućena žumanca sa mlekom i puterom u suvu masu brašna. Mešajte dok ne dobijete jednaku masu.
U trećoj posudi umešajte penasto belanca, dok ne dobijete gustu penu.
Spatulom penu dodajte u masu i blago promešajte.
Pekač premažite uljem, puterom ili poprskajte ako imate sprej za kuvanje. Izlite masu i pecite oko 3minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju. Izađe oko 10 komada.
U malenu šerpu istopite čokoladu na malo ulja i prelite preko ispečenih vafli. Sačekajte da se ohlade ili stavite u frižider da se čokolada stvrdne i poslužite.
Umesto čokolade možete koristi i bilo koji voćni sirup ili šlag, po izboru.
Možete kupiti i bakin kolač ako nemate pekač i modlice, pa ih preliti čokoladom ili sirupom.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Zdrav Brownie – Novogodišnji irvasi– moram napomenuti da je ovo POSTAN, BEZ-GLUTENSKI kolač. Koji je, pored toga, preukusan, zdrav i dekorativan.
Idealan za decu, a opet ne sadrži previše šećera. Kombinacija začina daje ovom kolaču posebnu aromu. Jednostavno zaljubićete se na prvi zalogaj ! (Ako već niste na prvi pogled) . 🙂
Zdrav Brownie – Novogodišnji irvasi – moram napomenuti da je ovo POSTAN, BEZ-GLUTENSKI kolač. Koji je, pored toga, preukusan, zdrav i dekorativan.
1 šolja heljdino brašno
0,5 Šolja Rogač
1 Šolja orasi (mleveni)
0,5 šolja suvo grožđe
2 kom zelene jabuke (rendane)
2 dl kisela voda
5 kašika ulje
2 kašike braon šećer (ili malteks)
1 kašičica soda bikarbona
1 kašika kakao prah
1 kašičica cimet
1 kašičica đumbir
0,5 kašičica muškatni oraščić
100 gr crna čokolada
50 gr bela čokolada
2 kesice šarene bombonice
16 kom grisine (ili perece)
Sjediniti sve suve sastojke, zatim dodati jabuke, ulje i kiselu vodu. Sve sastojke dobro promešati i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200c oko 40-45 minuta.
Dekorisanje :
Otopiti crnu čokoladu sa 1 kašikom ulja, i premazati po površini kolača. Ostaviti sat vremena u frižideru.
Otopiti belu čokoladu sa 1 kašikom ulja, ostaviti par minuta da se ohladi.
Nakon toga sipati otopljenu čokoladu u kesu na kojoj ste napravili malu rupicu. I na taj način crtajte po vašem kolaču. Ja sam napravili linije, kao i male tačkice na koje sam zalepila oči i nosiće. Oko kolača sam zabola grisine. Koje predstavljaju rogiće.
Obavezno ohladiti pre dekorisanja .
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Posni Rozen kolač – dvobojni kolač daje savršeni ukus. Prijatan za oko ali i nepca.
500 gr Rozen korica
1 l gusti sok od breskve
300 gr šećera
2 kesice vanilin secera
250 gr margarina
100 gr bele čokolade
100 gr crne čokolade
300 gr orah (mleveni)
200 gr keks (mleveni)
za glazuru:
150 gr čokolade
4 kasika ulja
20 gr secerne perle
U odgovarajucoj posudi staviti sok i secer. Kad provri zakuvajte puding na uobicajeni nacin. Dodajte i vanilin secer.Skloniti s vatre i odmah dodajte margarin. Mesati dok se ne otopi. Podeliti na dva dela. U prvi deo staviti belu cokoladu i mleven keks a u drugi deo crnu cokoladu i mleven orah.
Finalni postupak:
kora,braon fi,kora,beo fil i tako redom dok ne potrosite sve sastojke.Dovoljno za jednu koru je 6 kasika fila.
Za glazuru otopite cokoladu sa uljem na laganoj vatri i preliti ceo kolac. Dekorisati secernim perlama.
Dobro rashladiti i uzivati u ukusu.
Prijatno.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Kraljica torta – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Kraljica torta – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Kraljica torta – mnogo ukusna torta.
250 gr keksa (mlevenog)
200 gr putera
50 ml djusa
300 gr maline
3 kasike šećera
3 kasikice gustina
50 ml vode
2 kesice puding slatka pavlaka
500 ml mleka
2 kasike šećera
10 kapi ekstrakt maline
180 ml kisele pavlake
100 gr čokolade
2 kasike prah šećera
200 ml slatke pavlake
Istopiti 100 gr putera pa ga sjediniti sa 150 gr mlevenog keksa. Dodati 50 ml djusa i od smese formirati koru u kalupu za torte u obliku srca. Maline staviti u serpicu dodati 3 kasike secera i 50 ml vode. Mesati na tihoj vatri i kad pocne da vri ukuvati 3 male kasikice gustina predhodno razmucene u malo hladne vode. Fil od malina sipati preko kore od plazme i ostaviti na hladnom mestu(u spajz)da se ohladi
Za to vreme spremati drugi fil.Staviti 400 ml mleka i 2 kasike secera da se kuva. Dodati 100 gr putera.Kad se puter istopio i mleko pocelo da vri ukuvati puding koji je predhodno razmucen u 100 ml hladnog mleka. Polovinu vruceg fila sipati preko malina a u drugu polovinu dodati par kapi ekstarta maline pa sipati preko belog fila. Opet ostaviti na hladnom da se malo stegne.
Sada kasikom izmutiti kiselu pavlaku i secer u prahu pa dodati 100 gr mlevenog keksa. Sve kasikom sjediniti pa namazati preko ohladjenog fila od pudinga. Slatku pavlaku ugrejati da bude jako vruca. Skloniti sa vatre dodati izlomljenu cokoladu i mesati sve vreme dok se lepo ne sjedini,dok se cokolada skroz ne istopi
Onda preliti preko torte i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi a posle staviti u fizider. Najbolje da prenoci pa sutra dan skinuti kalup,iseci parce torte i uzivati u fenomenalnom ukusu.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Zdrave novogodišnje kuglice – insiprisana decembrom, i novogodišnjim praznicima koji nam dolaze. Napravila sam ovu malu slatku, pre svega zdravu poslasticu.
Recept je zaista lak, treba Vam maximum 15 minuta da napravite ove predivne kuglice. Idealne su za decu, vegane, i za sve one koje vole slatkiše.
Najbolji recept meseca – Recepti i Kuvar online
Ja obožavam da jedem slatkiše. Ove zdrave novogodišnje kuglice mogu jesti bez trunke griže savesti. Jer znam da u svoj organizam unosim nešto kvalitetno, sa puno proteina, vitamina i minerala. A opet preukusno. Isprobajte i Vi ! 🙂
Zdrave novogodišnje kuglice – insiprisana decembrom, i novogodišnjim praznicima koji nam dolaze. Napravila sam ovu malu slatku, pre svega zdravu poslasticu.
1 šolja URME (sitno seckane)
1 šolja bademi (mleveni)
0,5 šolja orasi (mleveni)
1/2 šolja brusnice (sitno seckane)
1 Kašičica cimet (u prahu)
1 Kašičica đumbir (u prahu)
0,5 Kašičica muškatni oraščić (rendani)
1 kora limuna (rendana)
1 kora narandže (rendana)
Sve sastojke usitnite u blenderu ili seckalici(Ako je seckalica veća). Ako je manja, usitnite jedan po jedan sastojak, Nakon toga dobro sjedinite sve sastojke meseći rukama smesu.
Kada ste dobili veću kompaktnu lopticu. Kidajte manje komadiće, oblikujte male kuglice i ređajte u zelene korpice.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Čoko-oranž bajadera – narandža i čokolada – ukus kome je teško odoleti.
Čoko-oranž bajadera – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Čoko-oranž bajadera – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Čoko-oranž bajadera – narandža i čokolada – ukus kome je teško odoleti.
200 ml soka od narandže
250 gr šećera
250 gr margarina
100 gr oraha (mlevenih)
250 gr keks (mleveni)
50 gr čokolada
kora od narandže (rendana na sitno rende)
za dekoraciju:
2 stangle bele čokolade
2 stangle crne čokolade
4 kasika ulja
Sipati sok u odgovarajucoj posudi,dodati secer.Kuvati na umerenoj temperaturi dok se secer ne istopi.Dodati margarin isecen na kocke i mesati dok se ne otopi.Skloniti sa ringle pa umesati mlevene orahe i keks.Dobro promesati da se sjedine sastojci pa dodati izrendanu koru narandze i cokoladu.Masu isipati na plato i rastanjiti rukom do debljine kolaca koju zelite.
Otopiti belu i crnu cokoladu sa po 2 kasike ulja i dekorisati kolac po zelji.Ostaviti da se dobro rashladi.
Seci zeljeni oblik i odrediti velicinu kocke po Vasoj zelji.Ja sam moje sekla na 2×4 cm.Po zelji mozete seci i trouglice.
Prijatno.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ćuretina i grašak – još jedan od načina kako da pripremite bebi ćureći file. Od 7. meseca pa nadalje.
Ćuretina i grašak – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Ćuretina i grašak – Ana Vuletić
Ćuretina i grašak – još jedan od načina kako da pripremite bebi ćureći file. Od 7 meseca pa nadalje.
50 gr ćurećih prsa
1 komad beli krompir (manji, seckan na kockice)
0,25 komada crvenog krompira (seckan na kockice)
40 gr graska
1 komad šargarepe (seckane na kockice)
20 ml kefira (ili punomasnog jogurta)
peršun
nana
U vodu staviti ćuretinu i svo povrće. Dodati malo peršuna i nane.
Kuvati oko 15minuta ili dok povrće ne omekša i meso ne bude kuvano.
U blender sipati 20ml kefira i procediti meso i povrće.
Blendirajte dok ne dobijete željenu gustinu kaše.
Proverite temperaturu pre nego što date bebi.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Posne jesenje kocke – predivan postan kolač sa bundevom koji je veoma prijatnog i neobičnog ukusa…
Potrebno za koru:
200 gr bundeve (Sitno izrendane ( sveže))
4 kašika meda
5 kašika šećera
2 kesice vanilin secera
20 kašika brašna (T – 400 meko)
1 kašičica sode bikarbona
0,5 kašičice prašak za pecivo
1 dl ulja
3 dl kisele vode
Potrebno za fil:
500 ml vode
2 kesice prašak za puding (ukus banana)
10 kašika šećera
150 gr margarina
100 gr bundeve (ispečene i ispasirane)
Priprema kore:
Sastaviti sve praškasto( brašno, pecivo, vanile, sode ) pa dodati ulje, med, kiselu vodu i izrendanu bundevu.
Smesu sipati u pleh( 36×36 ) peći 15 minuta na 180 C.
Ispečenu koru preseći na dva jednaka dela.
Oba dela premazati sa istopljenom čokoladom (100g. čokolade i kockica margarina).
Priprema fila:
Prokuvati vodu sa šećerom pa dodati razmućeni puding i kuvati dok se puding ne zgusne. Ohladiti pa u ohladjeno dodati pečenu i ispasiranu bundevu i umućen margarin.
Filovati kore …dekorisati po želji.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Dok sam bila mala, moji su se bavili pčelarstvom, ali nisam sigurna da li su mi davali medkao bebi. Sećam se da sam čitavo detinjstvo provela na proizvodima iz prirode, a kao deca konzumirali smo naročito med, polen, mleč i propolis. Zato sam rešila i da se raspitam da li je bezbedno davati bebi med. Odgovor je – NE!
Pedijatri i lekari savetuju da se sa uvođenjem meda ipak sačeka da beba napuni godinu dana i da ga ne treba dodavati bebi u hranu, vodu, adaptirano mleko i slično sve dok beba ne navrši godinu dana.
Međutim, postoje zemlje u kojima se ne poštuje ova preporuka i roditelji bebama daju med od najranijih dana ili prilikom uvođenja čvrste hrane.
Na vama je da se posavetujete sa svojim pedijatrom i sami donesete odluku, a u daljem tekstu izneću neke rizike i saznanja do kojih sam uspela da dođem.
Da li med sadrži botulizam?
Med može da sadrži Clostridium botulinum spore koje mogu dovesti do trovanja botulinom (botulinskim toksinom). Jasno je da neka tla, gde se med skuplja, sadrže veći rizik, neka manji, ali svakako treba razmisliti o riziku po vašu bebu. Med se najčešće koristi u sirovoj formi i obično nije pasterizovan, sterilisan ili ozračen, jer se tako smatra najzdravijim, ali čak i kada je pasterizovan on može sadržati botulinusove spore i ne treba ga davati bebi ispod godinu dana.
Botulizam kod beba – Zašto beba ne treba da jede med – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Ukoliko pak i rešite da date bebi med, koji su znaci botulizma na koje treba obratiti pažnju?
Nekoliko simptoma koji mogu ukazati na botulizam:
letargija
odbijanje hrane
konstipacija
slab plač i malaksalost
slaba mimika lica
nekontrolisani trzaji
Ovo su, uglavnom, rezultati mišićne paralize izazvane otrovom bakterije. Ukoliko dete pokaže znake botulizma, odmah ga odvedite u hitnu pomoć, jer ovo je bolest koja može ugroziti život vašeg deteta. Ukoliko posedujete još uvek sastojke koje ste dali detetu, ponesite ih sa sobom radi tesitranja.
Simptomi se obično javljaju između 12-36 sati nakon pojedene hrane, ali mogu se pojaviti i ranije – posle nekoliko sati ili najkasnije do 10og dana. Kod beba ova granica se pomera i na 14 dana kasnije.
Odrasli i botulizam?
Odrasli su otporniji na botulinusove spore, zbog razvijenog digestivnog trakta, pa možemo podneti manje količine ovih spora zbog kiseline koju organizam luči. Kada beba navrši godinu dana kiselina u njenom organizmu će moći da uništi i da se bori protiv više otrova koje proizvode botulinusove spore.
Da li to znači da bebi ne treba davati med ni kada pečem?
Pošto je za spore botulizma potrebna visoka temperatura da bi se ubila, ona se može ubiti jedino kuvanjem do ključanja. Pa tehnički, ukoliko pečete hleb sa medom, to nije sigurna opcija za vašu bebu. Zaključak je da se spore ne mogu uništiti u kućnim uslovima i temperaturama koje koristimo prilikom pečenja.
Takođe, ove spore se mogu naći u kukuruznom sirupu i melasi. Javorov sirup ne sadrži spore botulizma, ali se isto ne savetuje bebama mlađim od godinu dana.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
