Home Blog Page 422

Pogačice sa čvarcima – Zuzana Grnja

Pogačice sa čvarcima – Zuzana Grnja

Pogačice sa čvarcima – ukusne pogačice.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Pogačice sa čvarcima – Zuzana Grnja

  • 1/2 kg mekog brašna
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 2 dl mleka
  • 2 žumanceta
  • 1 kašičica šećera
  • so
  • mleveni biber
  • 250 gr mlevenih čvaraka
  • malo kima za posipanje
  1. Kvasac izmrviti u mlakom mleku. Dodati secer, malo brasna i pokriti cistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
  2. Potom ga preruciti u brasno, dodati zumance, malo soli i bibera. Sa mlekom dobro umesiti testo srednje cvrstine pa ga oklagijom razviti na debljinu 5-6 mm.
  3. Potom testo premazati mlevenim cvarcima i presaviti kao knjigu i ostaviti desetak minuta da odmori.
  4. Isti postupak ponoviti tri puta a nakon toga testo razviti na debljinu 1 cm, i iseci ga na kocke.
  5. Pleh podmazati, posuti.brasnom i sloziti isecene kocke. Preostalo zumance malo posoliti, umutiti, pa premazati pripremljene pogacice. Peci na 200 stepeni oko 30 minuta.

Batačići bafalo – Ivana Pešić

Batačići bafalo – Ivana Pešić

Batačići bafalo – hrskavi batačići!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Batačići bafalo – Ivana Pešić

  • 10 pilecih batacica
  • 100 g brasna
  • 1 kasicica aleve paprike
  • biber
  • suvi biljni začin
  1. Oprati batacice,prosusiti ih ubrusom i posoliti. U najlonsku kesu sipati brasno, alevu papriku, biber i mesavinu zacina. U tu mesavinu spustiti batacice, zavezati kesu i dobro protresti. Ostaviti da odstoji 30 minuta pa iih poredjati u podmazan vatrostalni sud. Peci na 200 stepeni oko 30 minuta.

Tufahije – Ivana Pešić

Tufahije – Ivana Pešić

Tufahije – brza poslastica!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Tufahije – Ivana Pešić

  • 6 jabuka
  • 500 ml vode
  • 450 g secera
  • 2 kesice vanilin secera
  • g fil: 150mlevenih oraha ili keksa
  • 100 g secera u prahu
  • 2 kasike rendane cokolade
  • 1,5 dl slatke pavlake
  1. Jabuke oprati,oljustiti,izdubiti sredinu i staviti ih u hladnu vodu da ne potamne. Skuvati vodu sa secerom i vanil secerom,pa ubaciti jabuke i kuvati 10 minuta.
  2. U odgovarajucoj posudi pomesati orahe ili keks,secer u prahu,cokoladu,3 kasike soka u kome su se kuvale jabuke,3 kasike umucene slatke pavlake i dobro promesati.
  3. Prohladjene jabuke puniti filom i ukrasiti preostalom slatkom pavlakom.

Štrudlice sa džemom – Ivana Pešić

Štrudlice sa džemom – tope se u ustima!

Štrudlice sa džemom – Ivana Pešić

  • 200 g masti
  • 150 g secera u prahu
  • 2 kasike jabukovog sirceta
  • 9 kasika hladne vode
  • 550 g brasna
  • 1 kasicica sode bikarbone
  • secer u prahu za valjanje
  • 1 vanilin secer
  • dzem od sljiva
  1. Umutiti mast i secer da postane penasto,zatim dodati sirce, hladnu vodu, sodu bikarbonu i brasno. Zamesiti testo i ostaviti da stoji na hladnom 1 h.
  2. Zatim podeliti testo na dva dela pa svaki deo razviti u plocu velicine 21×30 cm. Svaki deo podeliti na tri jednaka dela. Na svaki deo staviti dzem pa presaviti i podeliti na 6 delova.
  3. Strudlice poredjati u pleh oblozen papirom za pecenje. Peci na 170 stepeni 20 inuta. Gotove strudlice uvaljati u secer u prahu pomesan sa vanil secerom.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Uštipci od tikvica – Ivana Pešić

Uštipci od tikvica – Ivana Pešić

Uštipci od tikvica – u uštipke možete dodati sitno seckan beli luk, papriku, viršle…

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Uštipci od tikvica – Ivana Pešić

  • 2 tikvice
  • 100 g soje
  • 100 g salame
  • 6 kasika brasna
  • 2 jajeta
  • 1/3 praska za pecivo
  • biber
  • so
  • ulje
  1. Tikvice narendati, posoliti i ostaviti da odstoje. Zatim ih ocediti, dodati rendanu salamu i soju koju ste prethodno obarili. Dodati brasno, pecivo, jaja i zacine. Dobro promesati, vaditi ustipke kasikom i prziti na zagrejanom ulju.

Čoko žele rolat – Ivana Pešić

Čoko žele rolat – dekorativna poslastica!

Čoko žele rolat – Ivana Pešić

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kasike secera
  • 4 kasike brasna
  • 1/2 praska za pecivo

Fil:

  • 200 g mlevene plazme
  • 100 g margarina
  • 1 dl soka od narandze
  • 100 g cokolade
  • 100 g zele bombona

i jos treba:

  • 50 g cokolade
  • 2 kasike ulja

Priprema:

  1. Umutiti belanca sa secerom,dodati zumanca i lepo sjediniti.Na kraju
  2. dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo.Smesu sipati u pleh
  3. oblozen papirom za pecenje i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni
  4. oko 20 minuta.Gotovu koru uviti u vlaznu krpu i ostaviti da se ohladi.
  5. Umutiti margarin sa secerom u prahu,dodati plazmu i prohladjenu
  6. otopljenu cokoladu.Zatim dodati sok i dobro promesati.
  7. Ohladjenu koru razviti pa premazati filom i posuti seckanim zele
  8. bombonama.Uviti rolat i preliti glazurom od rastopljene cokolade i
  9. ulja.Rolat ostaviti da se dobro stegne pa ga iseci na parcad debljine
  10. 1 cm.

Ivana Pešić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Šampinjoni na pirinču – Ivana Pešić

Šampinjoni na pirinču – brzo i jednostavno!

Šampinjoni na pirinču – Ivana Pešić

  • 400 g sampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 sargarepa
  • 2 kasike ulja
  • 200 g pirinca
  • 6 dl vode
  • so
  • biber
  • malo margarina
  • 100 g salame
  • 100 g kackavalja
  1. Sampinjone oprati i odvojiti drskice od sesirica. Drskice sitno iseckati.Crni luk iseckati na kockice a sargarepu izrendati.
  2. Na ulju prziti crni luk,zatim dodati drskice sampinjona i sargarepu. Dodati opran pirinac,so,biber i naliti vodom. Ostaviti na tihoj vatri dok voda ne uvri.
  3. Pirinac sipati u podmazan vatrostalni sud. Preko pirinca poredjati sampinjone.U svaku pecurku staviti rendanu salamu i malo margarina. Posuti rendanim kackavaljem i peci 30 min na 180 stepeni.

Ivana Pešić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Tajlandske ćufte of oslića – Zuzana Grnja

Tajlandske ćufte of oslića – Zuzana Grnja

Tajlandske ćufte od oslića – posne ćufte za svaku priliku!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Tajlandske ćufte of oslića – Zuzana Grnja

  • 500 gr oslića
  • 1 čen belog luka
  • 300 gr krompira
  • 1 ljuta sveža papričica
  • malo svežeg lista peršuna
  • 1 žumance
  • 2 kašike soja sosa
  • malo mlevenog đumbira
  1. Krompir oljustiti , iseci na kockice i skuvati u slanoj vodi. Ocediti i ostaviti da se prohladi.
  2. Ribu skuvati u malo slane vode, pa dok je jos topla odstraniti kosti. Samljeti u multi-praktiku, dodati sitno seckani beli luk, papricicu, persunov list, zumance, soja sos, zaciniti sa djumbirom i dobro izmesati.
  3. Krompir izgnjeciti dok ne postane kao pire i pomesati sa smesom od ribe. Zatim dobro izmesiti u kompaktnu masu.
  4. Ako masa nije dovoljno kompaktna naliti malo tecnosti u kojoj se kuvao krompir.
  5. Od mase oblikovati cufte i peci na rostilju ili grileru. Sluziti sa barenim pirincem uz soja sos.

Najbolji recept 2. nedelje novembra 2014.

Najbolji recept 2. nedelje novembra 2014. je: Čokoladna torta sa rozen koricamaSlađana Šćekić

Rang lista recepata 2. nedelje novembra 2014:

Broj poseta svim objavljenim receptima na sajtu www.recepti-kuvar.rs za drugu nedelju novembra 2014. (prilikom pregleda 18.11.2014.):

1Čokoladna torta sa rozen koricama – Slađana Šćekić331
2Oblande sa kikirikijem – Zuzana Grnja191
3Neobična musaka – Ivana Pešić119
4Rolada sa mesom i jajima – Zuzana Grnja91
5Štrudla sa čokoladom i džemom – Slađana Šćekić91
6Rozen torta sa bundevom – Zuzana Grnja89
7Tašci sa orasima – Zuzana Grnja82
8Kikiriki-medene praline – Slađana Šćekić82
9Štapići sa kačkavaljem – Zuzana Grnja78
10Piletina a la dibari – Ivana Pešić73
11Salata sa tunjevinom – Ivana Pešić64
12Poslastica sa malinama – Zuzana Grnja63
13Spanać kocke – Ivana Pešić56
14Prokelj sa slaninom – Zuzana Grnja55
15Princes krofne sa šlagom i jagodama – Zuzana Grnja51
16Pica cvet – Ivana Pešić45
17Torta od šljiva – Zuzana Grnja44
18Kupus salata sa domaćim kulenom – Zuzana Grnja44
19Kolači sa suvim šljivama i medom – Marija Mirković42
20Šarena salata – Sandra Avtovska37
21Punjeni mafini – Ivana Pešić36
22Gibanica od lomljenih kora – Kristina Gašpar32
23Sarmice sa mesom i kajmakom – Zuzana Grnja28
24Rolnice od omleta i kobasice – Marija Mirković22
25Posno sočivo sa paprikom – Kristina Gašpar15

Čokoladna torta sa rozen koricama – Slađana Šćek

Čokoladna torta sa rozen koricama – torta je predivna veoma se brzo spremi…što odgovara svakoj domaćici!

Čokoladna torta sa rozen koricama - Slađanja Šćekić - Recepti i Kuvar online
Čokoladna torta sa rozen koricama – Slađanja Šćekić – Recepti i Kuvar online

Sastojci

  • pakovanje rozen korica
  • 4 pudinga od čokolade
  • 1 litar mleka
  • 12 kašika šećera (kuvati na pari) dodati 200g.čokolade
  • 250 gr margarina
  • 150 gr mlevenog i prepečenog lešnika
  • 100 gr čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

Korak 1

Kada se čokolada istopi dodati 250gr margarina ili putera (u vrelo) i 150 gr mlevenog i prepečenog lešnika.

Korak 2

Ohlađeni fil dobro izmiksovati.

Korak 3

Filovati korice – odozgo istopiti 100 gr čokolade sa 4 kašike ulja pa preliti po torti.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Metalac posuđe sponzor najboljeg recepta novembra 2014.

 

Kada se spoje 55 godina iskustva, savremena tehnologija i najkvalitetniji materijali dobije se posuđe koje koriste milioni domaćica širom Evrope i sveta. Metalac je jedan od najboljih proizvođača posuđa u Evropi. 70% proizvodnje emajliranog posuđa odlazi kupcima u 25 zemalja širom sveta, najviše u zemlje EU i Rusiju. Oko 6 miliona posuda svake godine nađe put do kupaca širom sveta.

Nagrada za najbolji recept meseca novembra biće duboka emajlirana šerpa (na slici):

[adrotate banner=“5″]

Opis proizvoda, nagrade za najbolji recept meseca novembra:

Duboka šerpa Novum 20 cm

  1. Emajlirana posuda visokog kvaliteta, otporna na visoke temperature, habanje i ogrebotine, zbog čega se lako čisti i održava.
  2. Emajlna prevlaka ima glatku stabilnu površinu neporoznog topljenog stakla, koja sprečava da se bakterije na njoj zadržavaju i omogućuje lako čišćenje i održavanje posude.
  3. Boje i dekoracije su otporne na habanje.

Visina (mm): 130
Prečnik (cm): 20
Zapremina (l): 4
Materijal: Emajl
Poklopac: Sa
Boja: Narandžasta
Održavanje: Ručno i mašinsko pranje

Više o emajliranom posuđu Metalac, pročitajte ovde >>>

Metalac posuđe biće i jedan od sponzora najboljeg recepta godine.