Štrudlice sa džemom – Ivana Pešić

10

Štrudlice sa džemom – Ivana Pešić

Štrudlice sa džemom – tope se u ustima!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Štrudlice sa džemom – Ivana Pešić

  • 200 g masti
  • 150 g secera u prahu
  • 2 kasike jabukovog sirceta
  • 9 kasika hladne vode
  • 550 g brasna
  • 1 kasicica sode bikarbone
  • secer u prahu za valjanje
  • 1 vanilin secer
  • dzem od sljiva
  1. Umutiti mast i secer da postane penasto,zatim dodati sirce, hladnu vodu, sodu bikarbonu i brasno. Zamesiti testo i ostaviti da stoji na hladnom 1 h.
  2. Zatim podeliti testo na dva dela pa svaki deo razviti u plocu velicine 21×30 cm. Svaki deo podeliti na tri jednaka dela. Na svaki deo staviti dzem pa presaviti i podeliti na 6 delova.
  3. Strudlice poredjati u pleh oblozen papirom za pecenje. Peci na 170 stepeni 20 inuta. Gotove strudlice uvaljati u secer u prahu pomesan sa vanil secerom.