Home Blog Page 429

Pileći file sa šargarepom i maslinkama – Zuzana Grnja

Pileći file sa šargarepom i maslinkama – Zuzana Grnja

Pileći file sa šargarepom i maslinkama – ukusno!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pileći file sa šargarepom i maslinkama – Zuzana Grnja

  • 500 gr pilećeg filea
  • 3 veće šargarepe
  • glavica crvenog luka
  • 3 paradajza
  • sok od limuna
  • 200 ml belog vina
  • 10-15 kom maslinki bez koštica
  • sveži list peršuna
  • malo maslinovog ulja
  • so (biber po potrebi i ukusu)
  1. Pileci file iseci na snicle, posoliti, pobiberiti, dodati dve kasike maslinovog ulja i sok od limuna, pa ostaviti u frizideru da se meso marinira sat-dva.
  2. Luk i sargarepu sitno iseckati i izdinstati na maslinovom ulju oko desetak minuta. Dodati meso i dinstati dok meso ne omeksa i ne dobije zlatno-zutu boju.
  3. Naliti vino, pa kad ispari, dodati oguljeni sitno seckani paradajz i malo vode. Posoliti, pobiberiti i kuvati 10-15 minuta.
  4. Pred kraj dodati maslinke, seckani persunov list, pa kuvati jos pet minuta. Sluziti toplo.

Punjene pletenice – Ivana Pešić

Punjene pletenice – Ivana Pešić

Punjene pletenice – ukusne i mekane!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Punjene pletenice – Ivana Pešić

  • 500 g brasna
  • 2,5 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kasicica secera
  • 1 kasicica soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • kakao krem
  • 1 zumance
  1. Od navedenih sastojaka umesiti testo pa ga ostaviti da nadodje 30 minuta. Nadoslo testo podeliti na dva dela.Svaki deo razviti u oblik pravougaonika debljine 0,5 cm. Po sredini namazati kakao krem. Stranice koje su sa obe strane ostale prazne iseci na trakice. Isecene trakice naizmenicno preklapati preko krema da bi se dobio izgled pletenice. Isti postupak ponoviti sa drugim delom testa. Pletenice premazati zumancetom i peci 20-30 minuta na 200 stepeni.

Pita sa orasima – Ivana Pešić

Pita sa orasima – Ivana Pešić

Pita sa orasima – pitu mozete praviti i sa makom ali meni je ukusnija sa orasima!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pita sa orasima – Ivana Pešić

  • 20 kora za pitu
  • fil:
  • 5 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml kiselog mleka
  • 2 case jogurtskeulja
  • 3 case secera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 vanilin secer
  1. Umutiti fil od navedenih sastojaka. Odvojiti 5 kora,redjati jednu na drugu i svaku premazati tankim slojem pripremljenog fila pa urolati. Napraviti jos 3 rolata od preostalih kora i poredjati ih u pleh oblozen pek-papirom. Rolate premazati preostalim filom i ostaviti
  2. da odstoje 2 sata pa peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.

Najbolji recept 3. nedelje oktobra 2014.

Najbolji recept 3. nedelje oktobra 2014. je: Salata od karfiolaMarija Mirković

Rang lista recepata 3. nedelje oktobra 2014:

Broj pregleda, objavljenih recepata na sajtu www.recepti-kuvar.rs (prilikom pregleda 29.10.2014.):

1Salata od karfiola – Marija Mirković62
2Zeleni cvet – Zuzana Grnja45
3Chicago Style Deep Dish Pizza – Recepti & Kuvar44
4ČOKO-KOKOS – Sandra Avtovska39
5Rigatoni na drugi način – Zuzana Grnja39
6Pirinač sa kobasicom Chorizo – Recepti & Kuvar26
7Srca sa malinom – Marija Mirković14

Salata od karfiola – Marija Mirković

Salata od krafiola – brzo se sprema i brzo pojede.

Salata od krafiola - Marija Mirković - Recepti i Kuvar online
Salata od krafiola – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online

Sastojci

  • 500 gr karfiola
  • 2 šargarepe
  • 1 kašika senfa
  • 100 gr majoneza
  • so, peršun, tucana paprika

Priprema

Korak 1

Obariti karfiol. Šargarepu iseći na kolutove i skuvati. Izmešati majonez i senf dobro umešati u povrće. Posoliti po ukusu, posuti peršunom I tucanom paprikom.

Pržene makarone – Ivana Pešić

Pržene makarone – Ivana Pešić

Pržene makarone – Veoma ukusne!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pržene makarone – Ivana Pešić

  • 400 g makarona
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • suvi biljni zacin
  • so
  • origano
  • mlevena paprika
  1. Obarene makarone procediti.U tiganju zagrejati ulje i na njemu proprziti sitno seckani crni luk sa alevom paprikom. Dodati procedjene makarone i proprziti ih,pa preko njih sipati umucena jaja. Posoliti,pobiberiti i zaciniti origanom. Sluziti toplo.

Najava za intervju sa Brankom Đakovićem

Najava za intervju sa Brankom Đakovićem, Tomato Tomato Communications

U ponedeljak 03.11.2014. objavljujemo Intervju sa… Branko Đaković, Tomato Tomato Communications. Branko-Djakovic-Tomato-Tomato-Communications

Branko Đaković je direktor Tomato Tomato Communication i konsultant sa pozamašnim iskustvom u IT sektoru u SAD, Kanadi, Holandiji, Nemačkoj, Italiji…, i osnivač je i brojnih časopisa u Velikog Britaniji. Branko Đaković trenutno sarađuje s velikim brojem vodećih međunarodnih kompanija iz raznih oblasti i radi na osposobljavanju profesionalaca, timova i čitavih organizacija. 

„Naše preporuke su varljivo jednostavne – posvetite se srčano onome što radite, vežbajte, vežbajte i vežbajte…“

„Jesti ove nedelje Dim sum u Chinatownu u Londonu a zatim sledeće nedelje sjajnu jagnjetinu sa dunjama u Maroku, probati četiri vrste humusa u četiri različite zemlje bliskog istoka unutar nedelju dana, ima li išta zanimljivije?“

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Vesti, kliknite na link: VESTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Lagana torta sa grožđem – Zuzana Grnja

Lagana torta sa grožđem – Zuzana Grnja

Lagana torta sa grožđem – lagana torta, koja se brzo sprema!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Lagana torta sa grožđem – Zuzana Grnja

  • Kora:
  • 500 gr gotovih tankih kora
  • Fil:
  • 6 dl slatke pavlake
  • 2 dl jogurta
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 25 gr želatina
  • 1/2 kg crnog grožđa
  1. Od kora iseci 12 krugova precnika 25cm. Uzeti tri kruga pa svaki malo premazati uljem, staviti ih jedan na drugi u pleh podmazan uljem i peci na 200 stepeni oko pet minuta. Isto uraditi i sa preostalim krugovima ( treba da se dobiju cetiri kore ).
  2. U vecoj posudi ulupati cvrsto slatku pavlaku, a zelatin preliti sa 2dl. vode.
  3. U jogurt umesati secer u prahu a zatim i otopljen zelatin pa sve dodati slatkoj pavlaci i mutiti mikserom da se sve lepo sjedini.
  4. Prvu koru staviti na tacnu za posluzivanje i premazati je filom. Grozdje oprati, skinuti zrna s peteljki, prepoloviti ih i ocistiti od semenki pa rasporediti po filu. Prekriti drugom korom i tako redjati dok se svi sastojci ne utrose.
  5. Gotovu tortu staviti u frizider da se ohladi i stegne. Na kraju tortu posuti secerom u prahu, ili dekorisati po zelji.

Rolat od mlevenog mesa sa dimljenim kačkavaljem – Zuzana Grnja

Rolat od mlevenog mesa sa dimljenim kačkavaljem – Zuzana Grnja

Rolat od mlevenog mesa – odlična kombinacija mesnog rolata i dimljenog kačkavalja.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Rolat od mlevenog mesa sa dimljenim kačkavaljem – Zuzana Grnja

  • 500 gr mešanog mlevenog mesa
  • 100 gr dimljenog kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika začinske paprike
  • 1 kašičica tucane paprike
  • 1 kašika mešavine začina
  • kašičice polasode bikarbone
  • 1 jaje
  • malo ulja
  • sveži list peršuna
  • so i biber po ukusu i potrebi
  1. Persun sitno iseckati i staviti u veci sud. Dodati mleveno meso, sodu bikarbonu, zacinsku, tucanu papriku i mesavinu zacina. Posoliti, pobiberiti, dodati jaje, sitno iseckani crni i beli luk pa umesiti u kompaktnu smesu.
  2. Aluminijsku foliju premazati uljem, staviti pripremljenu smesu i rukom formirati pravougaonik debljine 5-7mm. Potom poredjati snite dimljenog sira i uviti u rolat.
  3. Vatrostalnu posudu premazati uljem, staviti rolat i peci na 180 stepeni oko 45 min.
  4. Pecen rolat malo prohladiti i iseci na parcad. Sluziti toplo, uz krompir pire i bareni karfiol.

Zeleni cvet – Zuzana Grnja

Zeleni cvet – Zuzana Grnja

Zeleni cvet – divna dekoracija i još bolji ukus!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Zeleni cvet – Zuzana Grnja

  • Kora:
  • 500 gr mekog brašna
  • 90 ml maslinovog ulja
  • 200 ml suvog belog vina
  • malo soli
  • Fil:
  • 300 gr spanaća
  • 300 gr sremskog sira
  • jaje
  • 100 gr rendanog parmezana
  • so i biber po potrebi i ukusu
  1. Spanac ocistiti, oprati, ocediti i usitniti u blenderu . Dodati griz, secer, mlevene orahe, suvo grozdje, sve sjediniti i ostaviti sa strane.
  2. U vecu posudu sipati brasno, maslinovo ulje i so. Dodati mlako vino i umesiti glatko testo, pa ga podeliti na dva dela. Svaki oblikovati u lopticu, pa ga oklagijom razvajati u krug precnika 30cm.
  3. Jedan krug poloziti na pek-papir i rasporediti fil u krug tako da ostane malo prostora oko krajeva testa, i u sredinu. Pokriti drugim krugom testa.
  4. Krajeve spojiti viljuskom, a sredinu casom odgovarajuceg precnika. Nozem zaseci na svaka tri centimetra od sredine do kraja, a svaki trougao okrenuti za 90 stepeni.
  5. Pleh obloziti pek-papirom, staviti pripremljeni kolac i peci na 180 stepeni oko 30 minuta.

Pirinač sa kobasicom Chorizo

Pirinač sa kobasicom Chorizo – ukusno jelo, koje se jako brzo sprema! Ukoliko nemate Chorizo kobasicu, možete koristiti bilo koju vrstu srednje sušene kobasice. Bitno je da bude oljuštena, pre pripremanja. Recept je isproban.

Pirinač sa kobasicom Chorizo – Recepti i Kuvar online

Pirinač sa kobasicom Chorizo – ukusno jelo, koje se jako brzo sprema! Ukoliko nemate Chorizo kobasicu, možete koristiti bilo koju vrstu srednje sušene kobasice. Bitno je da bude oljuštena, pre pripremanja. Recept je isproban.

Pirinač sa kobasicom Chorizo, sastojci:

  • 200 gr pirinča
  • 1 glavica crvenog luka (iseckana)
  • 1 komad crvene paprike (iseckana na kockice)
  • 300 gr kobasice Chorizo (isckana na manje kolutove)
  • 2 komada paradajza (veći, iseckan na srednje kockice)
  • 1 komad kocke za supu (za bujon)
  • 0,5 l vode (za bujon)
  • 1 veza mladi luk (iseckan)
  • so (po ukusu)
  • maslinovo ulje
  • biber (po ukusu)

Pirinač sa kobasicom Chorizo, priprema:

  1. Zagrejte maslinovo ulje u dubokom tiganju, ili sličnom sudu. Dodajte crveni luk i dinstajte 2-3 minuta, pa dodajte, papriku i Chorizo kobasicu. Dinstajte još oko 5 minuta.
  2. Dodajte pirinač, i dinstajte samo 60 sekundi. Zatim nalijte sa bujonom (od povrća, ili pileći – ako nemate bujon, napravite ga od kocke za supu = pola litra vode + kocka za supu). Sud poklopite i ostavite, na tihoj vatri, da se krčka 10 minuta. Ne podižite poklopac.
  3. Nakon 10 minuta, pirinač bi trebalo da je upio svu vodu. Promešajte, i dodajte iseckani mladi luk i paradajz, uz mešanje. Dinstajte još 2 minuta, na tihoj vatri i sklonite da se malo ohladi. Poslužite toplo, uz sezonsku salatu.