Torta princ Filip, izuzetna kombinacija oraha, mlevenog keksa i banana. Poslastica za svaku priliku.
Torta princ Filip – Recepti i Kuvar online
Torta princ Filip (posna) – Recepti i Kuvar online
Torta princ Filip, izuzetna kombinacija oraha, mlevenog keksa i banana. Poslastica za svaku priliku.
150 gr orasi
350 gr mleveni keks (posni)
200 gr šećer u prahu
250 gr margarin
6 komada banane
4 komada jabuke (nakisele)
1 kesica biljni šlag
U posudi za mešanje, pomešati, korišćenjem miksera, margarin, šećer u prahu, mleveni keks, 3 izgnječene banana i izrendane jabuke i orahe.
Od dobijenje mase, formirati duguljasti oblik torte.
Banane iseckati na kolutove i njima obložiti tortu.
U posudi za mešanje, mikserom umutiti biljni šlag. Šlagom premazati tortu. Tortu ukrasiti sa nekoliko kolutova banana. Služiti dobro ohlađenu, isečenu na kriške.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Podvarak sa suvim šljivama – slatko kiseli podvarak, recept za podvarak poslala naša saradnica Marija Mirković.
Podvarak sa suvim šljivama – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online
Podvarak sa suvim šljivama – slatko kiseli podvarak, recept za podvarak poslala naša saradnica Marija Mirković.
1 kg kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
3 komada lista lovora
50 gr pirinča
15 kom suvih sljiva
so
suvi biljni začin
crvena začinska paprika
biber
Seckani luk izdinstati na ulju. Dodati seckani kupus i lovor, pa sve dinstati dok ne omekša. Dodati seckane suve šljive i napola skuvani pirinač, so, biljni začin, crvenu začinsku papriku, biber. Sve izmešati i presuti u nauljenu posudu za pečenje. Peći na 180 stepeni, oko 30 minuta.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Recept za teleće pečenje, na makedonski način – Makedonska pečenica.
Makedonska pečenica – Recepti i kuvar online
Makedonska pečenica – Recepti & Kuvar
1 kg teleće meso
4 čena beli luk
1 čaša belo vino
1 veza peršun
1 kašičica senf
1 komad ljuta paprika
biber
ulje
so
Meso operite i špikujte sa belim lukom. Vrhom oštrog noža napravite nekoliko zareza na mesu, i u te zareze ubacite komade belog luka.
U posudi za mešanje, pomešajte ulje, belo vino, senf, iseckani peršun, sitno iseckanu ljutu papriku, i dodajte so i biber po ukusu. Dobro promešajte.
Meso stavite u sud za pečenje i dobro ga prelijte i utrljajte sosom, koji ste već pripremili. Sud za pečenje prekrijte tokom pečenja.
Rernu zagrejte na 180 C, i pecite 60 – 90 minuta, u zavisnosti od vrste telećeg mesa. Kada je meso gotovo, isecite ga na kriške i potopite ga u sos, u kome se peklo, da se ne suši. Servirajte toplo, ili hladno, uz dodatak krompira i sveže sezonske salate.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Palačinke od heljdinog brašna, ovo jedna verzija popularnog recepta za palačinke sa heljdom – zapečene palačinke od heljdinog brašna sa sirom i kajmakom.
Palačinke od heljdinog brašna – Maja LevajaNajbolji recept nedelje – Recepti & Kuvar online
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Palačinke, kliknite na link: PALAČINKE RECEPT.
Palačinke od heljdinog brašna, ovo jedna verzija popularnog recepta za palačinke sa heljdom – zapečene palačinke od heljdinog brašna sa sirom i kajmakom.
Testo:
1 komad jaje
1 čaša kisele vode
1 kesica prašak za pecivo
2 kašike belog brašna tip 500
2 kašike brašna tip 400
3 kašike heljdinog brasna
malo ulja
Fil:
300 gr zlatarskog sira
200 gr kajmaka
1 čaša kisela pavlaka
3 komada jaja
Umutiti i ispeći 7 debljih palačinki.
Pripremiti fil od navedenih sastojaka i po potrebi posoliti.
Slagati u okruglu tepsiju prvo palačinku, pa sloj fila sve do poslednje palačinke. Odozgo premazati ostatkom fila i zapeći kratko toliko da palačinke upiju fil.
Recept za punjene paprike. Ništa lepše nego kada kuća zamiriše na punjene paprike. Nije ih komplikovano spremiti, malo traje, ali vredi.
Punjene paprike – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar onlineNajbolji recept meseca – Recepti & Kuvar online
Punjene paprike – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Recept za punjene paprike. Ništa lepše nego kada kuća zamiriše na punjene paprike. Nije ih komplikovano spremiti, malo traje, ali vredi.
Punjenje:
100 gr mešanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka (veća ili 2 manje glavice sitno seckanog)
2 čena belog luka (iseckan)
1 kašika slatke aleve paprike
1 kašičica soli
0,5 kašičica mlevenog bibera
0,5 šolje pirinča
1 kašika persuna (seckanog)
1 kašika sušenog začina
Ostalo:
1 kg paprika (najbolje žute babure)
maslinovo ulje
2 kašike brašna
celera (malo, grančica i lišća)
0,5 šolje koncentrata paradajza
soli (malo)
1 komad paradajz
Paprike, babure, očistite od semenki. Najbolje je da nožem isečete po vrhu u krug kako bi ste otvorili samo na vrhu, a onda prođete rukom u krug i skinete višak unutrašnjosti i properite pod vodom. Semenke su lagane pa ako ostavite pod mlazom vode, one će same isplivati. Ali je bitno da ih predhodno odvojite rukom u unutrašnjosti.
U posudu stavite sve sastojke za punjenje i dobro ih promešajte.
Smesom napunite paprike.
Isecite paradajz na kolutove i zapušite paprike. Ovaj korak možete zameniti zatvaranjem paprika krompirom. Isecite ga na kolutove i zatvorite paprike kako sadržaj ne bi izašao u toku kuvanja.
U lonac ili šerpu za kuvanje, dodajte maslinovog ulja (možete i obično), zatim brašno propržite malo na ulju i dodajte koncentrat paradajza (ili pasirani paradajz). Ovde je bitno da stišate vatru jer se može desiti da vam brzo zagori i uhvati se na dnu, pa ja imam običaj da sklonim sa vatre u ovom postupku. Promešajte, vratite na tihu vatru.
Odmah po mešanju i vraćanju, dolivajte vode do željene gustine. Ukoliko imate domaći koncentrat pardajza možete i njega staviti više, a manje vode. Ovo će dati jači ukus, ali kiselkastiji, pa ako vam je mnogo kiselo, vi dodajte i kašićicu šećera.
Sada poređajte paprike u sos i dodajte celer.
Kuvajte oko 20 minuta u expres loncu ili oko sat vremena u običnom. Vodite računa da vam ne zagori. Jelo je gotovo kad paprike omekšaju i izgube žilavost.
Poslužite vruće sa prelivom.
Ja uz njih volim da napravim pire krompir, ali dobro idu i samo sa hlebom.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Tiramisu recept – polemika kako je nastao traje već vekovima, a šuška se da je ovaj ukusni desert, jako omiljen u Toskani. Verovatno jedan od najjednostavnijih i najomiljenijih recepata, fantastična poslastica sa dodatkom kafe po ukusu mnogih sladokusaca – Tiramisu recept. Tiramisu recept je jedan od najpoznatijih recepata za pripremu kolača, kako u Italiji, tako i širom sveta.
Tiramisu (od italijanske reči tiramisu, što znači „pokupi me“ ili „podigni me“) je popularni italijanski desert sa ukusom kafe. Pravi se, tradicionalno, od piškota (ital Savoiardi) umočenih u kafu, slojevit, sa šlagom od mešavine jaja, šećera i maskarpone sira, začinjen kakaom. Recept je adaptiran u mnoge vrste kolača i drugih poslastica. Poreklo se često osporava, uglavnom između italijanskih regija kao što su Veneto, Friuli Venezia Giulia, Pijemont i drugi..
Većina podataka o poreklu Tiramisu recepta ukazuje na 1960. godinu u regionu Veneto u Italiji, u restoranu „Le Beccherie“.
Debata o poreklu i dalje postoji. Neki tvrde da je recept za tiramisu nastao 24. decembra 1969. u Via Sottotreviso u Trevizu, pored Venecije. Drugi izvori tvrde da je Tiramisu prvi stvorio u Trevizu 1967. godine pekar po imenu Robert Linguanotto i njegova učenica, Frančeska Valori. Alternativno, Tiramisu je, možda, nastao kao varijacija drugih slojevitih deserta, npr. Zuppa Inglese. Pominje se, isto tako, u Giovanni Capnist časopisu 1983. kuvar I Dolci del Veneto, dok Merriam-Vebster rečnik daje 1982., kao datum prvog pomena deserta. Drugi izvori izveštavaju o nastanku ovog kolača u čast Velikog vojvode Cosima III, kada je posetio grad Sienu. Bez obzira nas sve, recepti za tiramisu su nepoznati kuvarima pre 1960-ih, a u italijanskom jeziku rečnik Sabatini Coletti prati prvi pomen reči Tiramisu, tek 1980. godine.
U tradicionalnom spremanju, tiramisu ima sličnosti sa kolačima (pored navedenog Zuppa Inglese) tipa Šarlot, Torino kolač, i Bavarese Lombarda, sa sličnom pripremom i prisustvom određenih sastojaka kao što su piškote i žumanca. U Bavarese kolaču se koristi i puter, ali se, recimo, ne koristi maskarpone ni kafa.
Tradicionalni tiramisu recept sadrži kratku listu sastojaka: piškote, žumanca, šećer, kafu, maskarpone sir i kakao prah. U originalnom receptu nema likera ili belanaca. Originalni oblik Tiramisu kolača je okrugao, ali oblik ubrzo postaje pravougaonog ili kvadratnog oblika, radi lakšeg spremanja i služenja. U moderne verzije kolača se po pravilu dodaje šlag i / ili šlag od jaja u kombinaciji sa maskarpone kremom, kako bi Tiramisu bio deblji i penast. Često se dodaje i alkoholni liker. Kolač se obično jede hladan.Vremenom, zamenom nekih od sastojaka, uglavnom kafe, nastale su brojne varijante kao što su Tiramisu sa čokoladom, limunom, jagodama, ananasom, bananama, jogurtom, malinama, kokosom, pa čak i pivom!Postoji mnogo varijacija Tiramisu recepta. Neki kuvari koriste druge keksove ili slatke hlebove, kao što je Panettone, umesto piškota.
Mi vam predstavljamo tiramisu recept po našem ukusu. Tiramisu kolač se tradicionalno pravi da bude okruglog oblika, ali je zbog ređanja piškota zgodnije koristiti pravougaoni ili kvadratni oblik kolača. Tiramisu pripada kategoriji višeslojnih kolača.
Tiramisu recept – polemika kako je nastao traje već vekovima, a šuška se da je ovaj ukusni desert, jako omiljen u Toskani. Verovatno jedan od najjednostavnijih i najomiljenijih recepata, fantastična poslastica sa dodatkom kafe po ukusu mnogih sladokusaca – Tiramisu recept. Tiramisu recept je jedan od najpoznatijih recepata za pripremu kolača, kako u Italiji, tako i širom sveta.
Cezar salata – recept ćete naći zaista u raznim oblicima, ali podeliću recept koji se meni najviše sviđa i koji je idealan za tople dane. Cezar salata se brzo i lako sprema i odličan je ručak za nenajavljene goste.
Cardini, Italijan, vlasnik restorana u Americi i Meksiku nikada originalno nije stavljao inćune, tako da vas ne zavara što ćete na mnogim mestima pronaći da ga stavljaju i trvde da je to orginalni recept. Ovo je u stvari poteklo zbog toga što Vorčester sos ima sličan ukus. Cezar salata pravljena sa inćunima je veliki rizik da gosti odbiju ovo jelo, tako da vam preporučujem ovu proverenu i testiranu bezbroj puta kombinaciju koju do sada niko još nije odbio 🙂
Cezar salata – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Cezar salata – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Cezar salata – recept ćete naći zaista u raznim oblicima, ali podeliću recept koji se meni najviše sviđa i koji je idealan za tople dane. Cezar salata se brzo i lako sprema i odličan je ručak za nenajavljene goste.
1 glavica zelena salata (može mešano sa rukolom i drugim salatama)
10 komada cherry paradajza (ne valja preterivati je ubije ostale ukuse)
300 gr pilećeg belog mesa
100 gr pancete
2 kesice krutona (ili 4 kriške prepečenog hleba)
maslinovo ulje
suvi biljni začin (ili so)
tartar sos
1 komad limun (ili malo vinskog sirćeta)
1 komad pomorandža
Isperite i isekcajte salatu na sitnije listiće. Paradajz iseckajte na sitne kockice.
Salatu i paradajz stavite u dublji sud i prelite maslinovim uljem, sokom od 1 limuna ili sirćetom i suvim biljnim začinom. Promeštajte i izvadite na širu tacnu ili orginalno se služi u drvenoj dubokoj posudi ako je imate na raspolaganju.
Preko salate naspite krutone ili prepečeni hleb. Ukoliko volite više maslinovog ulja i u ovom koraku možete preliti sa još malo.
Prepržite listiće pančete ili slanine koju imate (bitno je da bude hrskava) i pospite preko salate i krutona.
Iseckajte piletinu na trake.
U istom tiganju gde ste pekli slaninu prepržite piletinu da zarumeni. I nju dodajte preko svega.
Na kraju zalite tartar sosom. Ukoliko vam je tartar sos jak, možete ga razblažiti sa mlekom ili pavlakom.
Napomena: Možete koristiti i majonez, preliv za salatu ili orginalni Vorčester sos.
Ja preferiram tartar sos, jer ga većina voli.
Iskcajte pomorandže na kolutove, presecite na pola i postavite oko salate kao dekoraciju. Ja obično pojedem i sve pomarandže jer odlično idu u ovoj kombinaciji i osvežavaju dodatno.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ova salata od hobotnica je idealna za tople letnje dane i poprilično lako se sprema. Proces pripreme je isti i za druge morske plodove, samo se vreme kuvanja razlikuje, hobotnici generalno treba najviše vremena da se skuva.
Salata od hobotnica – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Salata od hobotnica – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Ova salata od hobotnica je idealna za tople letnje dane i poprilično lako se sprema. Proces pripreme je isti i za druge morske plodove, samo se vreme kuvanja razlikuje, hobotnici generalno treba najviše vremena da se skuva.
1 kg hobotnice
1 glavica crvenog luka
2 čen belog luka
peršun (seckani)
3 komada krompira
0,5 komad zelene salate
cherry paradajza (par komada)
maslinovo ulje
sirće balsamico (može i obično vinsko)
so (prema ukusu)
biber (prema ukusu)
1 dl vode (u kojoj se kuvala hobotnica)
Očišćenu hobotnicu stavite da se kuva. Potrebno je oko 45minuta ili dok ne postane mekana tako da nož kroz nju prolazi kao kroz puter.
Dok se hobotnica kuva, iscekajte luk, česnjak i peršun i stavite u posudu u koju ćete dodati ulje i sirće.
Krompir oljuštite i naseckajte na kockice.
Kada je hobotnica skuvana, odvojite 1 dl od vode u kojoj se kuvala, a u ostatak stavite krompir da se skuva.
Hobotnicu dok je topla očistite pod mlazom vode od kožice koliko može i iseckajte na male komadiće i dodajte u posudu sa lukom, peršunom i sirćetom.
U posudu dodajte so i biber po želji.
Kada se krompir skuva, dodajte i njega u posudu i zalite sa 1dl vode koji ste ostavili sa strane. Ukoliko je potrebno jos dosolite i dodajte bibera. Sve to promešajte i ostavite da se hladi.
Posle ovog koraka možete izvaditi i poslužiti salatu od hobotnica, ali ja volim iskreno da je aranžiram na svežu zelenu salatu i da naseckam na sitno cherry pardajz radi lakšeg ukusa. Još jednom po ukusu možete preliti sa maslinovim uljem.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Najukusnija čokoladna torta? Najbolji recept za čokoladnu tortu?
Da, mi vam nudimo upravo to. Verujemo da mnogi tvrde da je baš njihov recept najbolji, najukusniji, da je njihova čokoladna torta najbolja na svetu, ali nakon samo jednog zalogaja naše čokoladne torte sa čokoladnim filom bićete ubeđeni da govorimo istinu. Zvuči kao bajka, ali ponovnim spemanjem, stalnim isprobavanjem i traženjem savršenog odnosa sastojaka došli smo do dobitne kombinacije i željenog recepta – Čokoladna torta koja će vas oduševiti…
Čokoladna torta – Recepti i Kuvar online
Da li je čokoladna torta teška za pripremu?
Ne, naprotiv, naša čokoladna torta je veoma laka za pripremu. Nije neophodno posedovati napredne kulinarske veštine, skupu kuhinjsku opremu, posuđe, skup i kvalitetan mikser, itd.
Koristeći kao osnovu tradicionalni recept za tortu, sa par naših dodataka i improvizacija dobili smo jako dobru kombinaciju tradicije i inovacije koja kao rezultat daje čokoladnu tortu fantastičnog ukusa. Dodatak espresso praha u fil, a i u samu tortu, kao i dodavanje ekstrakta vanile čini ovu tortu specifičnom i jedinstvenom po ukusu.
Čokoladna torta je desert koji vole gotovo svi sladokusci. Spremite tortu koristeći naš recept i obradujte svoje najmilije.
Zvuči kao bajka, ali ponovnim spemanjem, stalnim isprobavanjem i traženjem savršenog odnosa sastojaka došli smo do dobitne kombinacije i željenog recepta – Čokoladna torta.
250 gr brašna (višenamenskog)
400 gr šećera
200 gr kakao praha (kvalitettnog, nezaslađenog)
2 kašičice praška za pecivo
1,5 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
1 kašičica espresso (espresso instant kafe)
250 ml mleka
125 ml biljnog ulja (suncokretovo)
2 komada jaja
2 kašičice ekstrakta vanile
250 ml vode (vruće, ključale)
Zagrejte rernu na 175 °C. Pripremite posudu za pečenje, premažite tankim slojem butera i pospite malo (minimalno) brašna.
Dodajte brašno, šećer, kakao, prešak za pecivo, sodu bikarbonu, so i espresso u veliku posudu za mešanje i umesite ručnim mikserom. Mešajte dok smesa ne postane ujednačena.
Dodajte mleko, ulje, jaja i vanilu u smesu. Mešajte mikserom, koristeći srednju brzinu miksera. Mešajte dok se sajstojci dobro ne umute, i dok se smesa ne ujednači. Smanjite brzinu miksera, i pažljivo dodajte ključalu vodu. Kad se sve lepo umuti, završite sa jednominutnim mućenjem visokom brzinom miksera kako bi smesa postala vazdušasta.
Ravnomerno rasporedite smesu u unapred pripremljenu posudu za pečenje. Pecite u rerni 30-35 min. Proverite da li je torta spremna tako što ćete čačkalicom probosti sredinu torte. Ako čačkalicu izvadite „čistu“, torta je gotova.
Izvadite iz rerne i pustite da se čokoladna torta ohladi oko 10 min. Nakon toga izvadite iz posude za pečenje i ohladite u potpunosti.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
