Preuzmite aplikaciju sa Google Play

Makedonska pečenica – Recepti i Kuvar online

55

Recept za teleće pečenje, na makedonski način – Makedonska pečenica.

Makedonska pečenica - Recepti i Kuvar online
Makedonska pečenica – Recepti i kuvar online

Makedonska pečenica – Recepti & Kuvar

  • 1 kg teleće meso
  • 4 čena beli luk
  • 1 čaša belo vino
  • 1 veza peršun
  • 1 kašičica senf
  • 1 komad ljuta paprika
  • biber
  • ulje
  • so
  1. Meso operite i špikujte sa belim lukom. Vrhom oštrog noža napravite nekoliko zareza na mesu, i u te zareze ubacite komade belog luka.
  2. U posudi za mešanje, pomešajte ulje, belo vino, senf, iseckani peršun, sitno iseckanu ljutu papriku, i dodajte so i biber po ukusu. Dobro promešajte.
  3. Meso stavite u sud za pečenje i dobro ga prelijte i utrljajte sosom, koji ste već pripremili. Sud za pečenje prekrijte tokom pečenja.
  4. Rernu zagrejte na 180 C, i pecite 60 – 90 minuta, u zavisnosti od vrste telećeg mesa. Kada je meso gotovo, isecite ga na kriške i potopite ga u sos, u kome se peklo, da se ne suši. Servirajte toplo, ili hladno, uz dodatak krompira i sveže sezonske salate.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!