Home Blog Page 98

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima – Danijela Žikić

Recepti i Kuvar
-
0

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima.

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima, sastojci:

  • 500 g gotovih kora
  • 600 g rendane bundeve
  • 250-300 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • po ukusu malo cimeta
  • 80-100 ml ulja
  • 200 g mlevenih oraha

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima, priprema fila:

  • Bundevu oljuštiti, oprati i izrendati.
  • Na zagrejanom ulju dodati rendanu bundevu, šećer (količinu šećera prilagoditi ukusu), vanilin šećer i cimet (ko voli, pa prilagoditi količinu).
  • Izmešati i pržiti na umerenoj temperaturi oko 10 minuta.
  • Skloniti sa strane.

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima, filovanje rolata:

  • Kore podeliti na dva dela odnosno po 8 kora za rolat. Dobiju se dva rolata.
  • Samo prvu koru premazati sa malo ulja. Treću, petu i sedmu koru ne mazati ni uljem ni filom – samo ih staviti.
  • Drugu, četvrtu, šestu i osmu koru obilno premazati filom od bundeve i posuti sa 3-4 kašike mlevenih oraha.
  • Ponoviti postupak sa ostalim korama. Napraviti dva rolata.
  • Umotati u rolate. Odložiti u pleh na pek papiru. Premazati sa malo ulja i peći na 200 C oko 30 minuta.
  • Prohlađene rolate iseći na parčad i po ukusu posuti šećerom u prahu i uživati u ukusu odlične poslastice!

Savet: Fil je sočan i kore koje se ne mažu ni filom ni uljem lepo upiju, tako da ne ostanu suve… Što se vidi i na slikama! Rolat je po receptu moje mame, ona stalno tako pravi bundevaru ili tikvenik!

Vreme pripreme: 40 minuta
Vreme pečenja: 30 minuta
Broj osoba: 10
Posno jelo

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Lepeza krompir – Verica Poznanović

Recepti i Kuvar
-
0

Lepeza krompir.

Lepeza krompir, sastojci:

  • 600 g krompira,
  • so, biber, suvi biljni začin,
  • 2 kašike susama,
  • 1 kašika čia semenki,
  • 4 čena belog luka sitno isečenog,
  • 1 dl maslinovog ulja ako nemate može i suncokretovo i
  • 100 g maslaca.

Lepeza krompir, priprema:

  • Krompir oljuštite, svaki krompir isecite na tanke kriške skoro do kraja, tako da krompir ostane u komadu kao lepeza.
  • Pripremljen krompir stavite u tepsiju i začinite ga sa soli, biberom i vegetom. (začinite ga i između i u sredini)
  • Maslinovo ulje stavite u šolju, pa dodajte beli luk i dobro promešajte. Zatim, svaki krompir bogato prelijte ovom mešavinom.
  • Na svaki začinjeni krompir stavite po komadić maslaca i pospite susamom i čia smenkama, stavite krompir u rernu zagrejanu na 220 stepeni da se peče oko 45 minuta.
  • Ukrasite svežim seckanim peršunovim lišćem.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kitnikes – Jelena Nikolić

Recepti i Kuvar
-
0

Kitnikes.

Kitnikes, sastojci:

  • 2 kg dunja
  • 1,2 kg šećera
  • 1 limun (sok)
  • 400 ml vode

Kitnikes, priprema:

  • Oprati dunje, očistiti semenke i iseći na manje komade, ne ljuštiti.
  • Staviti u šerpu, preliti vodom i sokom od limuna i kuvati.
  • Kad sva voda ispari kuvanjem, dunje će omekšati. Izmiksati ih štapnim mikserom, dodati šećer, vratiti na ringlu i na umerenoj temperaturi mešati da se smesa dobro zgusne.
  • Sipati u modle ili u pleh i ostaviti da se stegne.
  • Izvaditi iz pleha, iseći na manje komade i ostaviti da se prosuši.
  • Uživati u ukusu.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kruške u turšiji – Gvozdena Živković

Recepti i Kuvar
-
0

Kruške u turšiji – ovo je recept koga treba sačuvati od zaborava za mlađe generacije, koje tek dolaze.

Najzdraviji recept, voće, lišće i voda, ostalo odradi priroda. Turšiju je spremila moja mlada i vredna prijateljica Slavica Pantić iz sela Smilovca, opština Ražanj. Osoba koju sve zanima, obratila mi se za pomoć, minimalno sam pomogla u pronalaženju recepta. Sve ostalo je njena zasluga.

Ja samo pišem i prenosim recept za naše mlađe generacije.

Za ovu turšiju potrebne su zimske kruške koje u narodu zovu turšijare. One se teško mogu jesti u svežem stanju jer su oporog ukusa, kao divlje.

Najbolje je ostaviti ih u glinenom-zemljanom ćupu ili drvenim kačicama, ali može poslužiti veća staklena tegla.

Kruške u turšiji, sastojci:

  • zimske kruške turšijare
  • voda
  • grančice od krušaka i višanja sa listovima

Kruške u turšiji, priprema:

  • Kruške operite sa drškom. Teglu ili posudu u kojoj ćete ostaviti turšiju, takođe operite i sterilišite vrelom vodom.
  • U posudu ređajte kruške sa drškom prema vrhu.
  • Kada ste napunili posudu, odozgo naređajte grančice od krušaka i višanja sa listom.
  • Posudu napunite vodom, povežite gazom. Posudu stavite u tepsiju ili pleh kako bi se tečnost prilikom vrenja slivala u tepsiju.
  • Ostavite na toplom mestu i pustite da vri. Taj postupak će, zavisno od toplote, trajati duže ili kraće. Kada se vrenje završi, možete skloniti grančice, i početi sa korišćenjem turšije.
  • Tečnost od ove turšije je takođe dobrog ukusa, može se popiti kao sok.

Još nije kasno za ovu turšiju, potrudite se da pronađete kruške turšijare, srećno!

Gvozdena Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Sajam preduzetništva – ručno rađene kozmetike, hrane, odeće u Kombank Dvorani povodom Evropske nedelje preduzetništva

Recepti i Kuvar
-
0

Brojni domaći proizvođači ručno rađene kozmetike, odeće, hrane i ukrasnih predmeta izlagaće svoje proizvode 09. i 10. decembra u holu Kombank Dvorane u okviru Evropske nedelje preduzetništva koju organzuje Regionalna agencija za razvoj i evropske integracije Beograd.

Među izlagačima naći će se: proizvođači sapuna sa poludragim kamenjem i kristalima, umetnička radionica koja se bavi izradom torti i slatkih stolova, proizvođači ručno rađene kozmetike na bazi biljnih ulja i butera, proizvođač pamučne odeće za decu štampane ekološkim bojama na vodenoj bazi, proizvođači prirodnih barova od suvog voća, proizvođači sokova i preliva od aronije, studio nameštaja  sa najvećim slikarskim delima svetskog i srpskog slikarstva, proizvođači drvenih predmeta sa motivima srpskog kulturnog nasleđa i mnogi drugi.

Evropska nedelja preduzetništva ove godine nosi naziv “MEETUP STARTUP” a cilj je da se predstave uspešne preduzetničke priče koje su koristile finansijske i nefinansijske mehanizme podrške sa nacionalnog i regionalnog nivoa. Na ovom događaju predstaviće se početnici u poslovanju koji posluju u oblastima prerađivačke, tekstilne i drvne industrije.  Dvodnevno dešavanje otvoriće Snežana Radinović, direktorka Regionalne agencije za razvoj i evropske integracije Beograd i  Katarina Obradović – Jovanović, pomoćnica ministra Ministarstva privrede.

U konferencijskoj sali Kombank Dvorane biće održani paneli sa predstavnicima institucija čiji je cilj da se predstave svi oblici podrške značajni  za razvoj novih preduzeća, a posebno sa akcentom na start-up zajednici u Beogradu. Teme panela i radionica biće, između ostalog, kako unaprediti svoje poslovanje, zašto vredi ulagati u inovacije, mladi ljudi i preduzetništvo, zašto je start-up važan za razvoj ekonomije.

Za dodatne informacije na raspolaganju je sajt rarei.rs i Facebook strana https://www.facebook.com/regionalnaagencijazarazvojievropskeintegracije/

Saopštenje za medije: agencija ProPR

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Zakoni – Vesna Pavlović

Recepti i Kuvar
-
0

U našem kraju običaj je da se na Badnje veče mese zakoni. To su mali hlebčići koji se peku na Badnje veče.

Od zakona za zdravlje se iseku onoliko malih delova koliko ima ukućana, stave se u čašu sa vinom i čim ustanu, na Božić, ukućani pojedu po jedan deo hleba natopljen vinom. Zakoni se mese za zdravlje ukućana, u selu za napredak domaćih životinja. Za zdravlje zakoni se mese tako što se rastanjena jufka zaseče unakrsno na po 3 mesta i ta zasečena mesta se posole.

Za kuću – na rastanjenu jufku stavi se prvo kuglica od testa koja simbolizuje komin, a potom se valjaju onoliko kuglica koliko ima ukućana. Ovo je naš tradicionalni recept koji se vekovima prenosi sa kolena na koleno.

Negujmo našu tradiciju i čuvajmo naše običaje od zaborava.

Zakoni, sastojci:

  • 500 g brašna,
  • 30 g kvasca,
  • 2 kašičice soli,
  • 250 ml mlake vode.

Zakoni, priprema:

  • U 100 ml mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da nadođe.
  • U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati so, izmešati, uliti 150 ml mlake vode, dodati nadošli kvasac i, postepeno dodajući preostalo brašno, zamesiti testo.
  • Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se udvostruči.
  • Testo podeliti na tri dela, premesiti i rastanjiti oklagijom (na veličinu tanjira).
  • Po želji formirati zakone.
  • Poređati ih u pleh obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni 25 minuta.

Priprema: 80 minuta
Broj osoba: 6
Posno jelo
Težina pripreme: lako se priprema

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Novogodišnja simfonija u Sava centru 15. decembra!

Recepti i Kuvar
-
0

Fondacija „Deca Deci“ i Dečja filharmonija 15. decembra sa početkom u 19 časova u Velikoj dvorani Sava Centra priređuju Tradicionalni gala koncert namenjen ljubiteljima klasične muzike svih generacija. Ovaj tradicionalni koncert mladih virtuoza svake godine među prvima donosi duh praznika i pretvara jedno obično zimsko veče u pravu „Novogodišnju simfoniju“.

Na repertoaru će se ove godine naći neprolazna dela klasične muzike Mocarta, Čajkovskog, Štrausa, Baha, Bizea, koja izvode talentovani mladi solisti uz pratnju dečjeg orkestra i pod dirigentskom palicom profesora Ljubiše Jovanovića.

Novogodišnja simfonija u Sava centru 15. decembra! - foto Nord Communications
Novogodišnja simfonija u Sava centru 15. decembra! – foto Nord Communications

Beogradska publika će 15. decembra moći uživati i u tradicionalnim božićnim pesmama, popularnim operskim arijama kao i savremenim muzičkim numerama a uz orkestar Dečje filharmonije na koncertu će nastupiti i Hor dečjeg kulturnog centra Beograd kao i specijalni gosti iznenađenja.

Voditeljke programa: glumica Marija Bergam i urednica i tv voditeljka Dušica Spasić.

Postanite donator Fondacije “Deca deci” kupovinom VIP karata:

Gold: 12.000 din.

Silver: 6.000 din.

Bronze: 3.500 din.

Žiro račun Fondacije “Deca deci” je: 205-125627-52

Ili obezbedite pojedinačne ulaznice na blagajni Sava Centra i prodajnim mestima Ticket Vision-a.

http://www.decadeci.com

Saopštenje za medije: Nord Communications, Vanja Kovačev

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Krompir u čakšire – Verica Poznanović

Recepti i Kuvar
-
0

Krompir u čakšire – napolju sneg veje, vatra plamti i stvara romantičnu atmosferu. Lako i jednostavno spremite ovo jelo.

Krompir u čakšire, priprema:

  • Izaberite krompire približno iste veličine.
  • Koru nemojte guliti već krompir operite dobro pod vodom.
  • Stavite ga na dasku i isecite ga na tanke šnitice, ali pazite da ga ne zarežete do kraja.
  • Prelijte krompir sa malo ulja ili masti tako da u svaki prorez uđe deo, posolite i stavite da se peče na 180 stepeni oko 40 minuta.
  • Pred kraj pečenja krompir pospite sitno seckanom slaninom, čvarcima ili već po vašem ukusu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Mekike ili lepinjice od testa – Verica Poznanović

Recepti i Kuvar
-
0

Mekike ili lepinjice od testa, ili kako god ih vi zovete.

Mekike ili lepinjice od testa, sastojci:

  • 250 ml mlake vode,
  • 40 g svežeg kvasca,
  • 500 g brašna,
  • 2 kašike semenki suncokreta,
  • 50 g margarina i
  • 2 kašike šećera.

Mekike ili lepinjice od testa, priprema:

  • U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.
  • Sjediniti margarin i šećer, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem, brašnom, semenkama suncokreta i zamesiti testo.
  • Ostaviti testo da naraste, rastanjiti ga i vaditi čašom (modlom) ili jednostavno isecite. Ostavite 10 minuta da mekike nadođu.
  • U šerpu nasuti ulje ili mast i pržite mekike.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Tradicionalni recept za breskvice – Dijana Popović

Recepti i Kuvar
-
0

Tradicionalni recept za breskvice.

Tradicionalni recept za breskvice, sastojci za testo:

  • 250 gr omekšalog putera
  • 100 gr kristal šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika ruma
  • 50 ml mleka
  • 620 gr oštrog brašna

Tradicionalni recept za breskvice, sastojci za fil:

  • mrvice iz izdubljenih kuglica
  • 200 gr seckanih oraha
  • 4 kašike džema od breskve
  • 3 kašike ruma

Tradicionalni recept za breskvice, priprema:

  • 250 gr omekšalog putera mutiti sa 100 gr kristal šećera. Dodati 1 prašak za pecivo, 3 kašike kisele pavlake, 1 kašiku ruma, 50 ml mleka, sve fino mutiti, pa dodati na kraju 620 grama oštrog brašna.
  • Testo fino umesiti i odmah od testa praviti male kuglice.
  • Složiti ih na pek papir, udaljenu jednu od druge, jer malo porastu i peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni, 20 minuta.
  • Prohlađene kuglice izdubiti, polako i oprezno.

Dijana Popović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...979899...437Page 98 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs