Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima – Danijela Žikić

0
229
Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online
Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima.

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima, sastojci:

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima, priprema fila:

  • Bundevu oljuštiti, oprati i izrendati.
  • Na zagrejanom ulju dodati rendanu bundevu, šećer (količinu šećera prilagoditi ukusu), vanilin šećer i cimet (ko voli, pa prilagoditi količinu).
  • Izmešati i pržiti na umerenoj temperaturi oko 10 minuta.
  • Skloniti sa strane.

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima, filovanje rolata:

  • Kore podeliti na dva dela odnosno po 8 kora za rolat. Dobiju se dva rolata.
  • Samo prvu koru premazati sa malo ulja. Treću, petu i sedmu koru ne mazati ni uljem ni filom – samo ih staviti.
  • Drugu, četvrtu, šestu i osmu koru obilno premazati filom od bundeve i posuti sa 3-4 kašike mlevenih oraha.
  • Ponoviti postupak sa ostalim korama. Napraviti dva rolata.
  • Umotati u rolate. Odložiti u pleh na pek papiru. Premazati sa malo ulja i peći na 200 C oko 30 minuta.
  • Prohlađene rolate iseći na parčad i po ukusu posuti šećerom u prahu i uživati u ukusu odlične poslastice!

Savet: Fil je sočan i kore koje se ne mažu ni filom ni uljem lepo upiju, tako da ne ostanu suve… Što se vidi i na slikama! Rolat je po receptu moje mame, ona stalno tako pravi bundevaru ili tikvenik!

Vreme pripreme: 40 minuta
Vreme pečenja: 30 minuta
Broj osoba: 10
Posno jelo

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!