Božićni keksići – univerzalno testo za keksiće – od ovog testa možete da pečete keksiće kakve god zamislite i da svaki put budu drugačiji. Može da se koristi i za vanilice.
Božićni keksići – univerzalno testo za keksiće – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Božićni keksići – univerzalno testo za keksiće – od ovog testa možete da pečete keksiće kakve god zamislite i da svaki put budu drugačiji. Može da se koristi i za vanilice.
- 150 gr putera
- 250 gr brašna
- 100 gr šećera u prahu
- 1 komad žumance
- 0,5 kašičice soli
- Gore navedeni sastojci su osnova testa, a ja obicno dodam vanilin secer i cimet.
- Umesati sve sastojke rukama dok se ne dobije glatko testo (lepice se i bice prhko), po potrebi dodajte jos malo brasna ako vam se previse lepi za prste ali nemojte preterivati.
- U pocetku ce vam mozda delovati suvo testo ali nemojte odmah dodavati brasna jer ce puter omeksati.
- Smesu stavite u foliju ili kesu u frizider na min 1 sat da se stegne malo puter.
- Pospite malo brasna i odvojite deo testa i rastanjite oklagijom na pola cm debljine. Sada mozete koristiti razne kalupe za vadjenje keksica razlicitih oblika, rakijsku casicu ili rucno odvojite loptice i spljostite, sta god vam je na raspolaganju i lakse.
- Rernu zagrejte na 180c.
- Ja obicno pecem u 2 pleha ne stane mi sve u jedan ali zavisno i od oblika koje pravite. Preko pleha stavite papir za pecenje i redjajte oblike tako sto cete izmedju svakog ostaviti bar 1cm razmaka.
- Mozete ih i puniti tako sto cete napraviti loptice i napuniti dzemom i zatvoriti (u toku pecenja one ce splasnuti na okrugli keksic sa glazurom dzema).
- Pecite oko 10 minuta dok ne pocnu da blago rumene. Izvadite i sacekajte da se ohlade i potom pospite prah secerom.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!