severna Srbija

Varijacije na temu "vanilice". Lenje vanilice - kombinacija lenje pite i vanilica. Naziv su dobile po tome što podsećaju na lenju pitu.

Perece imaju poseban ukus. Oblik i izgled daju ukus hrani. A perece zaista imaju poseban oblik. Možete napraviti od bilo kog testa sa kvascem.

Starinska supa od goveđih grudi, tradicionalni recept iz 1914. godine.

Posne vanilice - posne vanilice sa rumom i cimetom. Mirišu na praznike.

Nasuvo s krompirom ili grenadir marš? Bilo kako bilo, moja baba kao i svi ostali u familiji ovo jelo poznaju pod nazivom grenadir marš.

Ajnpren čorba - recept za čorbicu je nasleđen od babe. Ona je ovu čorbicu uvek pripremala kada i testeninu. Od testenine je najčešće pripremala grenadir marš.

Slatke pite od tegljenih kora se pripremaju u svim krajevima naše zemlje. Starinski recept za pitu sa bundevom je upravo sa tegljenim korama!

Recept za pihtije preuzet iz knjige Kuvar zaboravljenih jela, štampan 1914. godine, a autori su bili Dr Steinbach Belane i Reczey Anna.