Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – Dragana Skular
Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – ukusni, sočni, orašasto voćni medaljoni…
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – Dragana Skular
Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – ukusni, sočni, orašasto voćni medaljoni…
Sastojci za koru:
- 4 jaja
- 4 šoljice šećera
- 2 šoljice mleka
- 3 šoljice ulja
- 5 šoljica brašna
- 3 šoljice mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
Sastojci za glazuru:
- 150 gr. čokolade
- kašika putera
- 3 kašike šećera
- 5 kašika mleka
Sastojci za fil:
- džem od kajsija
Sastojci za ukrašavanje:
- 2 kesice šlaga
- 50 gr. čokolade
- Umutiti belanca, dodati šećer i jedno po jedno žumance.
- Dodati mleko i ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i orasima.
- Peći u đuveč plehu na 150 stepeni oko 30 min.
- Kada se ohladi, koru preseći na pola.
- Jednu polovinu premazati džemom od kajsija pa preklopiti drugom polovinom kore.
- Kolač iseći na kocke.
- Svaku kocku premazati čokoladnom glazurom.
- Ukrasiti šlagom i figuricama od čokolade koje se prave na sledeći način:
- Čokoladu istopite na pari, pa uz pomoć šprica za filovanje napravite razne oblike na foliji.
- Ostavite ih u zamrzivaču sat vremena.
- Pažljivo ih skinite sa folije i ukrasite minjone.
