Čokoladni trouglići – čokolada, cimet i jabuka u lisnatom testu – prava kombinacija.
Čokoladni trouglići – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Čokoladni trouglići – čokolada, cimet i jabuka u lisnatom testu – prava kombinacija.
- 400 ml mleko
- 100 ml voda
- 1 kocka kvasca
- 3 kasicice šećera
- 1 kasicica soli
- 3 kasika ulje
- 1 komad jaje
- 1 komad belance
- 800 gr brašna
za fil:
- 6 komada jabuka (izrendanih)
- 100 gr čokolade
- sok od 1 limuna
- 6 kasika šećera
za premazivanje:
- 250 gr margarina
- 1 komad žumance
- 1 kasika jogurta
- 1 kasicica cimeta
- Prvo napravite fil. Oljustite jabuke,izrendajte ih i stavite u odgovarajucoj posudi. Dodati sok od 1 limuna i secer i kuvajte na laganoj vatri dok ne ispari suvisna tecnost. Dodajte cokoladu i mesajte dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi.
U odgovarajucoj posudi izmtvite kvasac dodajte mleko,secer,ulje,so,jaja i sa brasnom zamesite testo.Testo odmah podelite na 2 lopte a svaku loptu na 5 delova.Svaki deo testa razvuci oklagijom do velicine plitkog tanjira i premazati margarinom.Redjati jednu na drugu koru,svih 5,zadnju ne premazivati.Postupak ponoviti i da drugim delom testa.Sad razvuci testo od svih 5 delova u veliki krug i urolajte.Rolat oklagijom rastanjiti,po mogucstvu cetvrtastog oblika do 4 mm debljine.Tockicem za testo preseci na tri trake.Svaku traku premazati sa trecinom fila i urolati testo.Testo seci u cik-cak odnosno na trouglice.Redjati u plehu sa blagim razmakom.
- Premazati svaki trouglic umucenim zumancetom,jogurtom i cimetom. Ostavite ih 2 h da narastaju.Pecu na 200 C dok ne porumene.
- Uzivati u ukusu.
Prijatno.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
