Čorba od celera i brokolija – tanjir pun zdravlja.
Čorba od celera i brokolija – Ivana Mitrović
Čorba od celera i brokolija – tanjir pun zdravlja.
- 1 glavica celera (oko 300 g)
- 2 komada krompira (veća)
- 4 čena belog luka
- 3 dl mleka
- 1 l junece supe
- 1 glavica brokolija (oko 400 g)
- mešavina začina
- biber
- Celer i krompir oljustiti i iseci na kocke i staviti u serpu da se prokuva,pa pred kraj kuvanja staviti i cele cenove belog luka,prethodno ociscenog.
- Kada povrce omeksa,procediti ga i sa malo tecnosti izmiksati.Sjediniti ga sa junecom supom,dodati 2dl mleka,zacine po ukusu i promesati.
- Brokoli ocistiti i razdvojiti na cvetove,pa ga takodje prokuvati u serpi sa vodom dok ne omeksa.Procediti ga i sa malo tecnosti izmiksati.
- Sjediniti ga sa 1dl mleka,zaciniti po ukusu i promesati.
- U pripremljenu corbu od celera i krompira sipati krem od brokolija i polako promesati neposredno pre serviranja.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
