Čorba sa brusnicom – lagana čorba sa brusnicom.
Čorba sa brusnicom – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online
Čorba sa brusnicom – lagana čorba sa brusnicom.
- 150 grama pilećeg belog mesa
- 1 komad praziluk
- 2 komada krompira
- 50 grama brusnica
- so
- biber
- suvi začini
- 2 kašike ulja
- pavlaka
- U posoljenoj vodi kuvati piletinu. Kad je piletina omekšala sklonite sa vatre i ostaviti sa strane.
- U ulju propržiti praziluk, krompir isečen na kocke.
- Doliti bujon i piletinu zajedno i nastavite kuvati još pola sata dok povrće ne omekša.
- Omekšalo povrće i meso malo prohladite, dodajte brusnice (ostavite nekoliko brusnica sa strane za dekoraciju) i izblendirajte.
- Vratite nazad u šerpu i još malo prokuvajte. Pobiberite, dodajte začine.
- Pred služenje pomešajte sa malo pavlake i pospite celim brusnicama.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
