Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi – Gvozdena Živković

Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi.

Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi, sastojci:

  • jedna šoljica pečenih semenki suncokreta
  • 1/2 šoljice pečenog susama
  • jedna šoljica sušenog povrća
  • 1/2 glavice celera
  • 100 grama svežih ili pasterizovanih vrganja
  • jedan pregršt širokih posnih rezanaca
  • 1 kašika brašna
  • malo aleve paprike
  • soli i bibera po ukusu
  • nekoliko grančica sveže majčine dušice

Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi, priprema:

  • Posudu u kojoj ćete spremati čorbicu, stavite na vatru da se zagreje, sipajte prvo semenke suncokreta i susama i još malo ih propecite, dodajte kašiku brašna, malo promešajte da brašno dobije krem boju.
  • Sklonite sa vatre i onda dodajte alevu papriku, sušeno povrće, narezane vrganje, narendan celer.
  • Sve lagano kašikom promešajte i nalijte sa 7 dl hladne vode.
  • Vratite posudu na vatru i pustite da vri poklopljeno desetak minuta, zatim dodajte pregršt rezanaca, posolite i zabiberite po vašem ukusu.
  • Kuvajte još desetak minuta, pospite sušenim ili svežim peršunom i grančicama majčine dušice.

Veoma je ukusna i hranljiva, jako je dobra ako se kod služenja u šoljicu doda i kašičica limunovog soka.

Gvozdena Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi – Gvozdena Živković

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.