Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Ćufte u paradajz sosu – Dana Drobnjak

0

Ćufte u paradajz sosu.

Ćufte u paradajz sosu - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Ćufte u paradajz sosu – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online
Ćufte u paradajz sosu - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Ćufte u paradajz sosu – Dana Drobnjak

Ćufte u paradajz sosu.
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 35 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour 5 minutes
Broj osoba 4 porcije

Sastojci

Za ćufte:

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 1 komad krompir
  • 1 komad crnog luka manja glavica
  • 1 čen belog luka
  • 1 komad jaje
  • 3 kašike prezle
  • so
  • biber mleveni

Za sos:

  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • 4 dl paradajz soka
  • 4 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • so
  • peršun seckani

Uputstvo za pripremu

  1. Krompir oguliti i najsitnije izrendati, dodati mleveno meso, 1 jaje, sitno seckan crni i beli luk, prezlu, so i mleveni biber. Dobro masu izraditi, praviti ćufta uvaljivati u brašno.
  2. Pržiti ćufta na malo ulja sa svake strane.
  3. Za to vreme na 3 kašike ulja pržiti 1 kašiku brašna, dodati vodu, paradajz sok, so, šećer, masa da provri i spustiti ćufte. Poklopiti i kuvati 40 minuta ( kuvati 20 minuta sa jedne strane, okrenuti ćufta na drugu stranu i još kuvati 20 minuta).
  4. Gotove ćufte posuti seckanim peršunom.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.