Ćuretina sa slatkim sosom od bundeve – Ana Vuletić

1

Ćuretina sa slatkim sosom od bundeve – neku sličnu kombinaciju sam pravila bebi, pa mi se svideo ukus, pa sam rešila da napravim i nama odraslima, recept je u potpunosti u skladu sa onim što po mom mišljenju ide od sastojaka, nije pročitan, nije pokupljen i slično 🙂 Nadam se da će se i vama svideti.

Ćuretina sa slatkim sosom od bundeve - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Ćuretina sa slatkim sosom od bundeve – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Ćuretina sa slatkim sosom od bundeve - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Ćuretina sa slatkim sosom od bundeve - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Ćuretina sa slatkim sosom od bundeve - neku sličnu kombinaciju sam pravila bebi, pa mi se svideo ukus, pa sam rešila da napravim i nama odraslima, recept je u potpunosti u skladu sa onim što po mom mišljenju ide od sastojaka, nije pročitan, nije pokupljen i slično 🙂 Nadam se da će se i vama svideti.
Obrok Ručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 15 minutes
Ukupno vreme 25 minutes
Broj osoba 2 porcije

Sastojci

  • 300 gr ćureći file
  • 1 komad crveni krompir seckan na kockice
  • 1 šaka bebi šargarepe
  • 4 kriške bundeve seckana na kockice
  • 1 prstohvat đumbir nariban
  • biber
  • nana
  • kupus nariban i zakiseljen kao za salatu
  • maslinovo ulje

Uputstvo za pripremu

  1. Na malo maslinovog ulja propržite ćureći file dok ne dobije lepu zlatnu boju.
  2. U vodu ubacite oljušten i iseckan krompir i bundevu, bebi šargarepu, đumbir, prstohvat bibera i malo nane.
  3. Kuvajte oko 15minuta dok bundeva skroz ne omekša.
  4. Procedite i ubacite u blender dok ne dobijete jednoličnu kašu.
  5. Na tanjir stavite ćuretinu i preko prelite sosom od bundeve. Pored stavite malo naribanog kupusa prethodno začinjenog sirćetom, uljem i sa malo soli.
  6. Prijatno.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

1 Komentar

  1. Marijana Primc Anastasijević kaže

    Često se bojimo da isprobamo neke nove ukuse, jer navika je čudo. Ja sam davno, davno u jednoj internacionalnoj kuhinji prvi put jela ćuretinu sa roštilja sa pireom od slatke banane i – bila sam oduševljena. Ja inače volim da eksperimentišem sa ukusima i retko mi se kada kombinacije ne dopadnu.
    Slatko i slano veoma često lepo „legne“ na naše nepce iako nam mozak sugeriše da to nije dobra kombinacija. Bundeva je dobra za početak, jer pored toga što je koristimo za pite, imamo i iskustva sa čorbom, pa možda vam to da podsterka da se oprobate i u nekoj drugoj kombinaciji saltko-slano.
    Meni je fantasična rapsodija ledeno hladna lubenica umotana u pršutu ili hladna kriška dinje sa kozjim sirom. Mnogi se već mršte, verujem, ali dozvolite sebi i po neki eksperiment, možda vam se i dopadne.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.