Cvetići s šunkaricom.
Cvetići s šunkaricom, sastojci:
- 450 gr brašna,
- 1 kašičica soli,
- 2 dl mleka,
- 1/3 kocke kvasca,
- 0,5 dl ulja,
- 1 jaje+1 za premazivanje,
- semena lana,
- susam,
- 150 gr šunkarice.
Cvetići s šunkaricom, priprema:
- Staviti u toplo mleko malo šećera, kvasac i 1 kašiku brašna i ostaviti da nadođe 10 minuta.
- U vanglicu staviti brašno, so, ulje, jaje i nadošli kvasac i dobro izmešati i ostaviti 30 minuta da naraste.
- Nadošlo testo razvaljati oklagijom, što tanje i vaditi krugove veličine salame.
- Na jedan krug staviti salamu i preko drugi krug. Tako dobijeni krug seći na 8 mesta ali do sredine. Loptice jednu saviti u drugu stranu a drugu u desno da bi se dobile loptice. Uraditi i sa ostalim testom.
- Umutiti jaje, premazati cvetiće i loptice posuti susamom a sredinu semenom lana.
- Peći 20 minuta na 200 stepeni.
Milica Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!