Domaća pileća pašteta – pileću paštetu pravim isključivo kada kuvam domaću supicu. Meso, peršunov i celerov list i crni luk iz supe stavim u blender i sameljem a onda dodajem ostale sastojke. Mažem je na hrono palačinke i hrono lepinjice.
Domaća pileća pašteta – Snežana Kitanović
Domaća pileća pašteta – pileću paštetu pravim isključivo kada kuvam domaću supicu. Meso, peršunov i celerov list i crni luk iz supe stavim u blender i sameljem a onda dodajem ostale sastojke. Mažem je na hrono palačinke i hrono lepinjice.
Sastojci:
- 1 komad pileće grudi (veće)
- 3 komada jaja (tvrdo kuvana)
- 1 kašičica senfa (ravna)
- ulje
- biber
- so
Priprema:
- Meso staviti u blender i ispasirati a zatim dodati i ostale sastojke
Od ove mere dobije se količina, koja može potrajati i nekoliko dana.
