Đuveč sa svinjskim mesom – brz ručak od namirnica koje najčešće imate u svojoj kuhinji…
Zorica Stajić, blog Zorini recepti >>>
Đuveč sa svinjskim mesom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Đuveč sa svinjskim mesom – brz ručak od namirnica koje najčešće imate u svojoj kuhinji…
- 300 gr svinjskog mesa (but, plećka)
- 1 komad crnog luka (veća glavica, sitno seckanog)
- 3 komada krompira (2-3 komada)
- 1 komad paradajz (veći)
- 100 gr pirinča
- 1 komad lorbera (list)
- 1 komad suva paprika
- peršun (list, po ukusu)
- celer (list, po ukusu)
- so (po ukusu)
- biber
- 1 kašika suvog začina
- 1 kašičica aleve paprike (puna)
- ulja (po želji)
- 3 čena belog luka (2-3 čena)
- Na ulju propržite seckani crni luk, dodajte meso isečeno na manje komade i dinstajte nekoliko minuta. Kada meso malo omekša, dodajte lorber, seckan paradajz, seckanu suvu papriku, krompir isečen na manje komade, pirinač, so, biber, suvi biljni začin i alevu papriku.
- Sve dobro izmešajte pa preručite u odgovarajuću posudu (vatrostalnu ili drugu sa poklopcem), nalijte vode da sve dobro ogrezne, poklopite i stavite u rernu. Pecite oko 20 minuta, zatim sklonite poklopac (ukoliko je sva voda isparila dodajte još malo vruće vode), dodajte seckan peršun, vratite u rernu i pecite još desetak minuta.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
