Galete sa mirisom limuna i kukuruznim brašnom – nisam bila sigurna kakvog će ukusa biti, ali želela sam da probam. Lepo mirišu i hrskave su, baš onakve, kakve ih volimo.
Galete sa mirisom limuna i kukuruznim brašnom, sastojci:
- 3 komada jaja
- 150 grama masti
- 100 grama ulja
- 1 dl mleka
- 250 grama šećera
- kora od 1 limuna
- 100 grama belog kukuruznog brašna
- 700 grama pšeničnog brašna
- 1/2 praška za pecivo
Galete sa mirisom limuna i kukuruznim brašnom, priprema:
- Umutiti jaja sa mašću, dodati ulje i šećer. Mutiti dok se šećer otopi.
- Dodati mleko, rendanu koru od limuna. Pomešati oba brašna sa praškom za pecivo i zamesiti testo.
- Od ovog testa dobijaju se tvrde galete. ako volite one mekane morate dodati bar još 2 dl mleka, jer je testo slično testu za palačinke.
- Zagrejte kalup i pecite galete.
Gvozdena Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
