Govedina sa povrćem – goveđa kašica na moj način. Moja ćerka uživa u njoj.
Govedina sa povrćem - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Govedina sa povrćem - goveđa kašica na moj način. Moja ćerka uživa u njoj.
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 1 hour
Ukupno vreme 1 hour 20 minutes
Broj osoba 1 porcija
Sastojci
- 50 gr govedine u komadu tanko sečene
- 1 šaka kinoa zrna
- 1 šaka testenina malih testenina u bilo kom obliku
- 2 komada šargarepa seckana na trake
- 1 komad beli luk seckan na kockice
- 0,5 komada crvenog krompira seckan na kockice
- nana
- biber
- peršun
Uputstvo za pripremu
- U vodu stavite govedinu da se kuva. Nakon pola sata ili zavisno od debljine mesa kada omekša (da se raspada), dodajte svo povrće i začine. Uključujući i kinoa zrno kome je potrebno oko 10minuta kuvanja i testeninu.
- Kada se i povrće skuva. Procedite (ostavite vodu u kojoj se sve kuvalo) i ubacite sve zajedno u bledner i miksajte dok ne dobijete željenu gustinu kašice. Ukoliko je previše gusto, dodajte malo supe u kojoj se sve kuvalo.
- Preostalu supu i višak izblednirane kašice, možete vratiti u šerpu i dodati soli ili kocku goveđe supe i pojesti vi.
Beleške
Uklonite masne delove sa govedine ukoliko ih ima i bebi dajte samo krtinu.Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!