Grašak čorba – Kristina Gašpar

0
587
Grašak čorba - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Grašak čorba - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Vreme potrebno za čitanje: 2 minuta

Grašak čorba – mladi grašak, mlada šargarepa, krompirići… Od navedenog povrća možete pripremiti razne specijalitete. Sada sam se odlučila za hranljivu, gustu, čorbicu koja se priprema o čas posla. Biće vam dovoljno 15-tak minuta.

Grašak čorba - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Grašak čorba – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Grašak čorba – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

grasak corba 06

Grašak čorba – mladi grašak, mlada šargarepa, krompirići… Od navedenog povrća možete pripremiti razne specijalitete. Sada sam se odlučila za hranljivu, gustu, čorbicu koja se priprema o čas posla. Biće vam dovoljno 15-tak minuta.

  • 1 šaka mladog graška
  • 4 komada mlade šargarepe
  • 3 komada mladih krompira
  • 3 grančice mirođije
  • so
  • biber
  • 1 l vode
  1. Očistite povrće.
    grasak corba 02
  2. Šargarepu i krompir isecite na manje komade.
    grasak corba 04
  3. Prelijte vodom i kuvajte na srednjoj temperaturi dok povrće ne omekša.
    grasak corba 03
  4. Povrće usitnite štapnim mikserom ili u nekom drugom procesoru za hranu.
    grasak corba 05
  5. Začinite solju i biberom, dodajte iseckanu mirođiju i prokuvajte 2-3 minuta.
    grasak corba 07
  6. Prilikom služenja u svaku porciju možete dodati po 1/2 kašičice ulja po izboru.
    grasak corba 05
Gustinu čorbe odredite sami – prilagodite ukusu. Na isti način možete napraviti pire. U tom slučaju, povrće treba kuvati u malo vode.

Pored navedenih začina, u čorbu/pire od povrća možete dodati beli luk ili nešto drugo po izboru.

Napomena:

Koristila sam krompir i šargarepu srednje veličine. Ukoliko imate „krompiriće“ i „šargarepice“, povećajte količinu.

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!