Gulaš sa špagetama od tikvica – Snežana Kitanović

1

Gulaš sa špagetama od tikvica – recept za hrono ishranu.

Gulaš sa špagetama od tikvica - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
Gulaš sa špagetama od tikvica – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online

Snežana Kitanović, blog Nenine kuhinjske čarolije >>>

Pročitajte intervju sa Snežanom Kitanović, blog Nenine kuhinjske čarolije >>>

Gulaš sa špagetama od tikvica - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Gulaš sa špagetama od tikvica - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online

Gulaš sa špagetama od tikvica - recept za hrono ishranu.
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 1 hour 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour 30 minutes
Broj osoba 2 osobe

Sastojci

  • 0,5 kg junećeg mesa
  • 0,5 kg crnog luka
  • 2 kašike začina za gulaš
  • list celera
  • himalajska so po ukusu
  • biber
  • ulje od koštica grožđa
  • voda

Za špagete:

  • 3 komada tikvice 2-3 komada

Uputstvo za pripremu

  1. Luk sitno iseckati, staviiti da se dinsta dok ne bude staklast. Zatim dodati meso predhodno iseckano na kockice. Dodati biber, so, list celera i nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode. Kada je meso dobro dinstano dodati začin za gulaš, dobro promešati da se sjedini, pa zatima naliti hladnom vodom. Kada provri kuvati na tihoj vatri još oko pola sata. Servirati uz špagete od tikvica.
    Gulaš sa špagetama od tikvica - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
  2. Špagete od tikvica Ovo je  ukusna varijanta poznatog jela gde se umesto klasičnih špageta koriste rezanci od tikvica. Tako ovo jelo postaje bogat proteinski obrok sa vrlo niskim sadržajem ugljenih hidrata. Tanke rezance od tikvica možete iseći ručno a možete i sa spravicom za seckanje, nalik na ljuštilicu za krompir. Iseći tikvice na žilijen tako da se formiraju lepe duge trake kao špagete . Dodati tikvice u proključalu i posoljenu vodu 3-4 min da malo omekšaju, nikako ih ne kuvati, zatim ih procediti i preko njih preliti gulaš.
    Gulaš sa špagetama od tikvica - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online

Beleške

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

1 Komentar

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.