Gulaš sa špagetama od tikvica – recept za hrono ishranu.
Snežana Kitanović, blog Nenine kuhinjske čarolije >>>
Pročitajte intervju sa Snežanom Kitanović, blog Nenine kuhinjske čarolije >>>
Gulaš sa špagetama od tikvica – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online
Gulaš sa špagetama od tikvica – recept za hrono ishranu.
- 0,5 kg junećeg mesa
- 0,5 kg crnog luka
- 2 kašike začina za gulaš
- list celera
- himalajska so (po ukusu)
- biber
- ulje (od koštica grožđa)
- voda
Za špagete:
- 3 komada tikvice (2-3 komada)
- Luk sitno iseckati, staviiti da se dinsta dok ne bude staklast.
Zatim dodati meso predhodno iseckano na kockice.
Dodati biber, so, list celera i nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode.
Kada je meso dobro dinstano dodati začin za gulaš, dobro promešati da se sjedini, pa zatima naliti hladnom vodom.
Kada provri kuvati na tihoj vatri još oko pola sata.
Servirati uz špagete od tikvica. - Špagete od tikvica
Ovo je ukusna varijanta poznatog jela gde se umesto klasičnih špageta koriste rezanci od tikvica.
Tako ovo jelo postaje bogat proteinski obrok sa vrlo niskim sadržajem ugljenih hidrata.
Tanke rezance od tikvica možete iseći ručno a možete i sa spravicom za seckanje, nalik na ljuštilicu za krompir.Iseći tikvice na žilijen tako da se formiraju lepe duge trake kao špagete .
Dodati tikvice u proključalu i posoljenu vodu 3-4 min da malo omekšaju, nikako ih ne kuvati, zatim ih procediti i preko njih preliti gulaš.
Gulaš sa špagetama od tikvica – Snežana Kitanović via @receptiikuvar https://t.co/Qsis7VNu7m #recepti #hronoishrana
— Recepti i Kuvar (@ReceptiiKuvar) July 6, 2016
Snežana Kitanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!