ajvar

Ajvar od mlevene paprike.

Recept za ajvar - mi baš volimo ajvar, od pečenih paprika ili naš povrtni kavijar kako ga drugi nazivaju. Svake godine ga pravimo, to je već postala naša tradicija.

Sada je sezona paprike i spremanja ajvara. Moji ukućani vole ajvar od samo od pečene paprike dok ja volim mešavinu sa plavim paradajzom ili kombinacija sa crvenim paradajzom i šargarepom.

Gurmanske šnite - Izuzetno pikantna vrsta pite, samo za prave gurmane.

Posna slana srca sa pasuljem - za dane posta...

Punjena jaja - često pripremam punjena jaja za razne proslave. Količine sastojaka određujem odokativno, pa i vama savetujem da tako uradite. Jer kao što već znate-nema dva ista jajeta ;)

Kada budete probali ovaj pikantan ljuti namaz sa neobičnim sastojkom, odnosno orasima, više nikada nećete spremati ajvar na ustaljen način. Srpska kuhinja je poznata po nekim jelima koja se nigde drugde na svetu ne mogu probali. Jedan od…

Posna proja se razlikuje u odnosu na onu koju najčešće pripremamo po tome što ne sadrži mrsne namirnice - jaja, sir, jogurt i slično. Da bi ovako pripremljena proja lepo narasla, koristi se prirodno gazirana mineralna voda.

Kuglice od sira sa ajvarom - neobične kuglice od sira i ajvara odlična su dopuna svakom predjelu.

Jesenja fantazija - domaća pogača sa svežim povrćem oduševiće Vaše ukućane...