Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Hleb od spelte i semenki – Recepti i Kuvar online

0

Hleb od spelte i semenki – izuzetno kvalitetan i hranljiv hleb, pogodan za hrono ishranu.

Hleb od spelte i semenki - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Hleb od spelte i semenki – Recepti i Kuvar online – Pixabay
Hleb od spelte i semenki - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Štampanje

Hleb od špelte i semenki - Recepti i Kuvar online

Hleb od spelte i semenki - izuzetno kvalitetan i hranljiv hleb, pogodan za hrono ishranu.
Obrok Doručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 20 minutes
Termicka obrada 1 hour
Ukupno vreme 2 hours 35 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 500 gr speltinog brasna
  • 8 gr morske soli
  • 1 kesica praška za pecivo 13 gr, ili medicinske sode bikarbone
  • 50 gr semena susama
  • 50 gr maka
  • 50 gr semena suncokreta
  • 50 gr ovsenih pahuljica natopljenih u mineralnu vodu
  • 50 gr seme golice
  • 4 dl mineralne vode

Za natapanje ovsenih pahuljica

  • 1 dl mineralne vode

dekoracija

  • seme susama posuti spoljni sloj mase hleba po ukusu
  • seme golice posuti spoljni sloj mase hleba po ukusu
  • mak posuti spoljni sloj mase hleba po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Ovsene pahuljice natopite u 1 dl mineralne gazirane vode.
  2. U posudi za mešanje pomešamo špeltino brašno, so, prašak za pecivo, susam, mak, seme suncokreta, natopljene ovsene pahuljice i seme golice. Prelijte sa mineralnom gaziranom vodom i mešamo mikserom dok masa ne postane jedinstvena.
  3. Ostavite masu da odstoji 30 minuta, pa je ponovo premesimo. Spolji sloj hleba pospite makom, semenom susama, i golice za dekorisanje.
  4. Masu prebacite u kalup za pečenje hleba koji ste blago nauljili maslinovim uljem ili postavite papir za pečenje. Kalup treba da je popunjen do 3/4 i ostavite da odstoji još 35-40 minuta na temperaturi od 35 c. Ako je temperatura niža od ove, morate da ostavite da odstoji još 30-tak minuta.
  5. Hleb se peče na 200 C stepeni oko 60 minuta.
    Hleb od spelte i semenki - Recepti i Kuvar online - Pixabay

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.