Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Hleb sa semenkama – Kristina Gašpar

0

Hleb sa semenkama – za pripremu ovog hleba sam iskombinovala sastojke koje sam imala – suncokret, lan, susam, ovsene pahuljice…

Hleb sa semenkama - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Hleb sa semenkama – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Hleb sa semenkama - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Hleb sa semenkama - Kristina Gašpar

Hleb sa semenkama - za pripremu ovog hleba sam iskombinovala sastojke koje sam imala - suncokret, lan, susam, ovsene pahuljice...
Obrok Doručak, Predjelo, Ručak, Večera
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 5 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour 5 minutes
Broj osoba 5 osoba

Sastojci

  • 100 g semenke suncokreta, lana i susama
  • 2,5 dl voda mlaka, obične ili gazirane
  • 30 g pšeničnih klica
  • 10 g ovsenih pahuljica
  • 10 g šećera
  • 5 g soli
  • 3 g suvog kvasca
  • 350 g brašna tip 500

Uputstvo za pripremu

  1. Ako vas zbunjuju količine semenki i pahuljica, da znate da su ostatak pojeli "moji" golupčići 😉
    Hleb sa semenkama - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
  2. U blenderu (ili štapnim mikserom) sjedinite semenke i vodu - procesirajate, sameljite semenke. U posudi za mešenje sjedinite sve suve sastojke, dodajte izblendiranu smesu i umesite testo. Dobro ga upakujte i ostavite da se udvostruči. Modlu za hleb obložite papirom za pečenje. Testo premesite, oblikujte hleb, stavite ga u pleh, zasecite po želji i pospite semenkama. Ostavite ga da se udvostruči.
  3. Pecite ga 30 minuta u zagrejanoj rerni na 170-200 stepeni.
    Hleb sa semenkama - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Beleške

Hleb pripremljen sa mlevenim semenkama ima drugačiju strukturu, ali i ukus u odnosu na hleb koji se priprema sa celim semenkama.Takođe, hleb pripremljen na ovaj način duže ostaje svež.Svežinu mu daju masnoće iz semenki.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.