Hleb sa spanaćem – Verica Poznanović

0
169
Hleb sa spanaćem - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Hleb sa spanaćem - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Hleb sa spanaćem.

Hleb sa spanaćem, sastojci:

  • 1 kg brašna,
  • oko 500 g skuvanog i iseckanog spanaća ili blitve,
  • 300 g sitnog sira,
  • 1 dl ulja,
  • 1 kockica kvasca,
  • 2 kašičice soli,
  • 1 kašikica šećera,
  • oko 4 dl vode.

Hleb sa spanaćem, priprema:

  • Spanać operite, blanširajte i procedite. Proceđen i prohlađen spanać sitno iseckajte.
  • U dublju posudu stavite brašno, so, šećer i nadošli kvasac. Sve izmešajte i dodajte ulje, sir i iseckani spanać. Mešajte i dodajte polako i po potrebi mlaku vodu. U zavisnosti od toga koliko ste ocedili spanać može vam trebati manje ili više vode. Zato sipajte po malo da vam testo ne bi ispalo previše retko. To morate sami proceniti.
  • Sve dobro izmešajte i umesite glatko, hlebno testo koje neće biti previše tvrdo.
  • Testo ostavite da odmara oko 30 minuta ili dok ne udvostruči zapreminu. Formirati veknu, prebaciti u tepsiju u kojoj će se peći, tepsiju obložite papirom za pečenje i ostaviti da još malo odmara.
  • Pecite u predhodno zagrejanoj rerni.
  • Uživajte u svakom zalogaju!

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Unesti svoj komentar
Unesite svoje ime ovde