Hleb, tradicionalni recept – Verica Poznanović

0
277
Hleb, tradicionalni recept - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Hleb, tradicionalni recept - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Vreme potrebno za čitanje: < 1 minut

Hleb, tradicionalni recept.

Hleb, sastojci:

  • 1 kg brašna,
  • 2 kašičice soli,
  • pola kašičice šećera,
  • 20 g svežeg kvasca i
  • 600 ml mlake vode.

Hleb, priprema:

  • Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe.
  • Kad je narastao, dodati ga u brašno, smesi dodati so i umesiti glatko testo.
  • Ostaviti testo da raste, kad naraste premesite ga, oblikuje u željeni oblik i stavite u tepsiju. Tepsiju predhodno podmažite i pospite brašnom. Ostavite još malo da naraste pre pečenja, zarežite nožem na par mesta i malo poprskajte vodom.
  • U zagrejanoj rerni peći deset minuta na 220 stepeni, pa smanjiti temperaturu na 180 i peći još oko trideset minuta, odnosno dok hleb ne bude pečen a to zavisi od vaše rerne.
  • Pečen hleb poprskati vodom i uviti u krpu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!