Hlebčići sa jogurtom – Danijela Žikić

0
309
Hlebčići sa jogurtom - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online
Hlebčići sa jogurtom - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online

Hlebčići sa jogurtom.

Hlebčići sa jogurtom, sastojci:

  • 200 ml mlake vode
  • 1 kockica kvasca
  • 1 ravna kašika šećera
  • 300 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 100 g integralnog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 100 g heljdinog brašna
  • 350 g običnog belog brašna

Za premaz testa:

  • 1 jaje
  • po potrebi seme suncokreta i susama

Hlebčići sa jogurtom, priprema:

  • Kvasac razmutiti u toploj vodi sa šećerom. Ostaviti da naraste. Dodati jogurt i ulje. Dodati brašna, posoliti. Umesiti mekano testo. Možete dodati još malo običnog brašna da oblikujete testo ako mesite rukom, ali ne previše brašna jer testo treba biti mekano. Premazati testo uljem i ostaviti da naraste.
  • Naraslo testo premesiti. Oblikovati 6 loptica. Stavljati u pleh obložen pek papirom. Ostaviti hlebčiće da narastu oko 10 minuta. Pre pečenja premazati umućenim jajetom i posuti semenke susama i suncokreta.
  • Peći na 180 C oko 35 minuta. Pečene hlebčiće uviti u čistu pamučnu krpu. Služiti tople uz jelo! Prijatno!

Vreme pripreme: 20 minuta
Vreme pecenja: 30 minuta
Vreme mirovana: 40 minuta
Mrsno jelo

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!