Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Hrono burek – Jadranka Blažić

0

Hrono burek – za pocetak probajte sa ukupno 500 gr brasna. To bi vam bilo dovoljno sa nadevom za jednu tepsiju.

Hrono burek - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Hrono burek – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Hrono burek - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Hrono burek – Jadranka Blažić

Hrono burek - za pocetak probajte sa ukupno 500 gr brasna. To bi vam bilo dovoljno sa nadevom za jednu tepsiju.
Obrok Doručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour 15 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 250 gr belog brašna
  • 250 gr heljdinog brasna
  • so ali, da ne bude slano
  • maslinovo ulje malo za testo
  • vode mlake vode da se dobije tvrdje testo
  • ulje za prskanje po korama

Uputstvo za pripremu

  1. Zamesiti tvrdje testo od sastojaka i ostaviti testo u najlonu da se odmara najmanje 30'. Odlucila sam se da razvijem kore na masini za testeninu. Uspela sam do najtanjeg podeoka da razvijem. Dalje sam sve postupala sa testom kao da sam rukom teglila, ali je ovaj put burek napravljen prazan i poprskan izmedju svakog reda sa vodom i maslinovim uljem. Pekla sam na 180C/30'
  2. Kore i burek su ispali savrseno.

Beleške

Eto, ne moramo da znamo da razvlacimo kore, ako imamo masinu za razvlacenje testenine.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.