Hrono hleb – pripremiti ovakav hleb je jednostavnije nego pripremiti kvasni hleb?! Ovom prilikom delimo sa vama/poklanjamo vam recept za najjednostavniji hrono hleb.
Hrono kuhinja: hrono hleb – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Hrono hleb – pripremiti hrono hleb je jednostavnije nego pripremiti kvasni hleb?! Ovom prilikom delimo sa vama/poklanjamo vam recept za najjednostavniji hrono hleb.
Hrono hleb, sastojci:
- 300 gr integralnog psenicnog brasna
- 300 ml vode (mlake)
- 3 gr morske soli
- 2 kašike semenki lana; (opciono)
- 2 gr medicinske sode bikarbone
- 10 ml limunovog soka
Hrono hleb, priprema:
- Sjedinite sve suve sastojke, dodajte tečne i „umesite“ hleb mikserom, nastavcima za testo.
- Modlu za hleb, obložite papirom za pečenje, izlijte smesu.
- Uključite rernu na 200 stepeni.
- Dok se rerna greje, hleb se odmara.
- Pecite ga u zagrejanoj rerni oko 25 minuta.
- Da biste bili sigurni da je hleb dovoljno pečen, koristite „čačakalica test“.
- Pečen hleb izvadite iz modle, stavite ga krpu ili dasku i sačekajte da se prohladi.
Kao i svaki drugi hleb, i hrono hleb se lakše seče kada se dobro ohladi.
Kristina Gašpar
