Hrono pita sa sirom – Javorka Filipović

6

Hrono pita sa sirom – ko kaže da hroneri ne mogu da uživaju u piti? Ova pita se svidja i gurmanima 🙂

Hrono pita sa sirom - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Hrono pita sa sirom – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije >>>

Pročitajte intervju sa Javorkom Filipović, OVDE >>>

Hrono pita sa sirom - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Hrono pita sa sirom - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Hrono pita sa sirom - ko kaže da hroneri ne mogu da uživaju u piti? Ova pita se svidja i gurmanima 🙂
Obrok Doručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 45 minutes
Ukupno vreme 1 hour 5 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 500 g heljdinih kora za pitu
  • 500 g mladog sira
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 200 ml kiselog mleka
  • 4 komada jajeta
  • 50 ml ulja od kostica grozdja
  • 200 ml kisele vode

Uputstvo za pripremu

  1. Sjediniti izmrvljeni mladi sir s 2 jajeta, dodati kiselo mleko i sve dobro izmešati. Ako imate zeleniš, malo ga blanširati, ocediti i dodati ovoj smesi.
  2. Tepsiju blago nauljiti pa dno obložiti dvema korama i poprskati ih s malo ulja. Premazati ih 1/4 fila od sira pa prekriti dvema korama.
  3. Postupak slaganja ponoviti dok ne potrošite fil i kore. Po vrhu staviti dve kore i lepo ih "ušuškati" sa svih strana. Pitu iseći u kocke.
  4. Posebno umutiti preostala jaja, kiselu vodu, prašak za pecivo i 50 ml ulja s malo morske soli. Time preliti isečenu pitu i sačekajte da upije tečnost.
  5. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
  6. Izvaditi je iz rerne, dobro prohladiti i iseći po unapred zasečenim kockama.
    Hrono pita sa sirom - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Beleške

Ovo je složeno jelo, u restrikciji ga možete jesti jednom u 15 dana.Ako imate mladu koprivu, spanać ili blitvu možete napraviti zeljanicu. Potrebno je 400 g zelenog lisnatog povrća.

 

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

6 Komentara

  1. Slađana Šćekić kaže

    Predivna pita Javorka vredi se potruditi i napraviti je … <3

  2. Dijana kaže

    Odlična pita srećno Javorka

  3. Suzana Mitić kaže

    Divno Javorka,ko bi rekao da je hrono !Želim ti sreću,sve ostalo je prelepo !

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.