Jastučići sa jabukama.
Jastučići sa jabukama, sastojci:
- ½ šolje mleka,
- 4/2 kockice kvasca,
- 2 pune kašike šećera,
- 250 gr masti ili margarina,
- 1 kašičica šafrana,
- 1 vanilin šećer i
- 400 gr brašna (ako je testo mnogo gnjecavo možete dodati još malo brašna)
Fil:
- 3 rendane jabuke,
- 1 кеsica rum vanilin šećera,
- šaka mlevenih oraha i
- 1 kašika šećera.
Jastučići sa jabukama, priprema:
- Kvasac stavite u mleko sa malo šećera i brašna, ostaviti da nadođe.
- Nadošlom kvasacu dodajte brašno sa dve kašike šećera i kašičicu šafrana. Sve dobro sjedinite i na kraju dodajte mast.
- Ostavite desetak minuta da testo odmara.
- Za to vreme izrendajte jabuke, pošećerite i dodajte orahe.
- Testo razvucite oklagijom, isecite na kvadratiće, na svaki kvadratić stavite po kašičicu fila.
- Skupiti po dijagonali, okrenuti naopačke, ređati u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lepo ne porumene.
- Gotove jastučiće posuti šećerom u prahu.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
