Kiflice sa kimom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Kiflice sa kimom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Kiflice sa kimomkiflice posute kimom su jako ukusne i malo nesvakidašnje.

Kiflice sa kimom, sastojci

kiflice sa kimom Ljiljana Stankovic recepti i kuvar online

Za testo:

  • 1 kocka kvasca
  • 2 kašičice so
  • 1 kašičica secer
  • kg oko 1brasna
  • 500 ml mleka
  • malo vode
  • 200 dl ulja

fil:

  • 200 g sira
  • 1 jaje

za premazivanje

  • 1 jaje
  • malo kima

Kiflice sa kimom, priprema:

  1. U malo mleka od ukupno pola litra, staviti kvasac, malo soli i malo secera da nadodje.
  2. U vanglicu sipati brasno, ulje, soli po ukusu, dodati jaja, i polako dosipati nadosli kvasac. Zatim dodavati brasno i mleko i zamesiti meko glatko testo i ostaviti da nadodje.
  3. Kada se je testo nadošlo, podeliti ga na 6 jufki, od svake jufke oklagijom razviti okruglu koru i iseći 8 trouglova za kiflice. Za fil izgnjeciti sir, dodati jaje, posoliti. Na svaki trouglic staviti fil, urolati kiflice, redjati na pleh.! Odozgo ih premazati umucenim jajetom i posuti kimom.
  4. Peci u prethodno zagrejanoj rerni, dok porumene.

Ljiljana Stanković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!