Preuzmite aplikaciju sa Google Play

Kiš sa povrćem – Zorica Stajić

39

Kiš sa povrćem –  ovaj ukusan obrok možete poslužiti kako topao, tako i hladan za doručak ili večeru…

Kiš sa povrćem - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Kiš sa povrćem – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Zorica Stajić, blog Zorini recepti >>>

Kiš sa povrćem – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Kiš sa povrćem – ovaj ukusan obrok možete poslužiti kako topao, tako i hladan za doručak ili večeru…

  • 150 gr brašna
  • 75 gr margarina
  • 3 komada jajeta
  • 200 gr brokolija (odvojen na cvetiće)
  • 1 manja tikvica (isečena na kolutove)
  • 2 komada šargarepe (isečenu na kolutove)
  • 1 glavica crnog luka (isečenu na rebarca)
  • 1 dl kisele pavlake
  • 100 gr kačkavalja ((ili tvrdog sira))
  • so (po ukusu)
  • biber (po ukusu)
  • 1-2 čena belog luka (iseckanog)
  1. Iseckan margarin i brašno brzo izgnječite rukama, dodajte kašiku hladne vode, 1 jaje i malo soli i umesite glatko testo, napraviti loptu, uviti u tanku foliju i stavite u frižider da odmara 30 minuta.

  2. Za to vreme povrće očistite, iseckajte i blanširajte 2 min. u slanoj vodi, pa procedite.
  3. Testo još jednom premesite i razvijte oklagijom debljine oko 5 mm. Plitki okrugli pleh obložite testom, pa preko njega poređajte tikvice, crni i beli luk, šargarepu i brokoli.
  4. Umutiti 2 jajeta sa pavlakom, pa preliti preko povrća. Odozgo narendajte kačkavalj ili tvrdi sir i pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 st. oko 45 minuta.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!