Kiš sa povrćem – Zorica Stajić

0

Kiš sa povrćem –  ovaj ukusan obrok možete poslužiti kako topao, tako i hladan za doručak ili večeru…

Kiš sa povrćem - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Kiš sa povrćem – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Zorica Stajić, blog Zorini recepti >>>

Kiš sa povrćem - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Kiš sa povrćem - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online

Kiš sa povrćem - ovaj ukusan obrok možete poslužiti kako topao, tako i hladan za doručak ili večeru...
Obrok Večera
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 45 minutes
Ukupno vreme 1 hour 30 minutes
Broj osoba 3 osobe

Sastojci

  • 150 gr brašna
  • 75 gr margarina
  • 3 komada jajeta
  • 200 gr brokolija odvojen na cvetiće
  • 1 manja tikvica isečena na kolutove
  • 2 komada šargarepe isečenu na kolutove
  • 1 glavica crnog luka isečenu na rebarca
  • 1 dl kisele pavlake
  • 100 gr kačkavalja (ili tvrdog sira)
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • 1-2 čena belog luka iseckanog

Uputstvo za pripremu

  1. Iseckan margarin i brašno brzo izgnječite rukama, dodajte kašiku hladne vode, 1 jaje i malo soli i umesite glatko testo, napraviti loptu, uviti u tanku foliju i stavite u frižider da odmara 30 minuta.
    Kiš sa povrćem - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
  2. Za to vreme povrće očistite, iseckajte i blanširajte 2 min. u slanoj vodi, pa procedite.
  3. Testo još jednom premesite i razvijte oklagijom debljine oko 5 mm. Plitki okrugli pleh obložite testom, pa preko njega poređajte tikvice, crni i beli luk, šargarepu i brokoli.
  4. Umutiti 2 jajeta sa pavlakom, pa preliti preko povrća. Odozgo narendajte kačkavalj ili tvrdi sir i pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 st. oko 45 minuta.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.