Knedle sa džemom od šljiva – Verica Poznanović

0
439
Knedle sa džemom od šljiva - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Knedle sa džemom od šljiva - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Knedle sa džemom od šljiva, starinski recept.

Knedle sa džemom od šljiva, sastojci:

  • 1 kg krompira,
  • džem od šljiva,
  • 250 g brašna,
  • 1 jaje,
  • so,
  • 120 g masti i
  • 120 g prezle.

Knedle sa džemom od šljiva, priprema:

  • Krompir skuvati i izgnječiti, umesiti sa brašnom, jajetom, solju i malo masti.
  • Razviti testo debljine oko 2 cm.
  • Iseckati ga na kvadrate veličine 5 cm sa 5 cm, pa na svaki staviti kašičicu džema od šljiva.
  • Formirati knedlu i kuvati u slanoj kipućoj vodi.
  • Kada vrijuća voda izbaci knedlu, kuvati još malo i vaditi.
  • U jednom delu masnoće ispržiti prezle i uvaljati knedle.
  • Servirati uz šecer, mlevene orahe, već po ukusu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!