Knedle sa kruškama – gomboce, knedle, okruglice… zovemo ih raznim imenima… ali ukus ostaje isti i svi ih vole i rado ih prave… ovoga puta sam ih pravila sa kruškama…
Knedle sa kruškama – Dragana Skular
Knedle sa kruškama – gomboce, knedle, okruglice… zovemo ih raznim imenima… ali ukus ostaje isti i svi ih vole i rado ih prave… ovoga puta sam ih pravila sa kruškama…
- 500 gr krompir
- 200-300 gr brašno
- 1 komad jaje
- 1 kašika maslac
- 4 komada kruška
- 300 gr prezle
- 150 gr šećere
- muškatni orah
- Krompir skuvati u ljusci.
- Kada se ohladi izgnječiti i dodati maslac, jaje, pola kašičice soli, narendati muskatni orah, pa zamesiti testo dodajući brašno.
- Na dlanu, malo testa prstima stanjiti, pa u sredinu staviti 2 komadića kruške i oblikovati lopticu.
- U vodu koja ključa ubaciti knedle, kada isplivaju na površinu kuvati još 5 min. Prezle prziti na malo ulja, Kad porumene skloniti sa ringle i dodati šećer.
- Svaku knedlu uvaljati u prezle sa šećerom…
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Kolači, kliknite na link: KOLAČI RECEPTI.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!