Kolač sa rogačem.
Kolač sa rogačem, sastojci:
Potrebno je za testo:
- 1 šolja za belu kafu ulja,
- 1 šolja za belu kafu šećera,
- 1 prašak za pecivo,
- 2 jajeta,
- 2 šolje za belu kafu brašna i
- 1 šolja za belu kafu mlevenog rogača
- džem od kajsija.
Za glazuru:
- 100 gr čokolade za kuvanje,
- 50 gr margarina i
- 2 kašike vode.
Kolač sa rogačem, priprema:
- Uzeti dve posude i jaja i odvojiti belanca od žumanceta.
- Uzeti posudu u kojoj su žumanca i izmutiti ih mikserom pa dodati ½ šolje za belu kafu vode i ½ šolje za belu kafu mleka.
- Uzeti drugu posudu i umutiti belanca i dodati šećer i ponovo umutiti.
- Spojiti umućena žumanca i belanca i dodati ulje, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i rogač i sve izmešati.
- Dobijenu masu nasuti u tepsiju namazanu sa uljem ili mašću i posutu brašnom.
- Peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni dok testo ne počne da se odvaja od tepsije odnosno oko 35-40 minuta.
- Vruć kolač premazati džemom od kajsija.
- Napraviti glazuru tako što se otopi čokolada, margarin i voda i prelije se preko kolača.
Jelica Podraščanin
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!