Komšijski hleb, sastojci:

• 4 dl mlake vode
• 4 kašike majoneza
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 1 kesica suvoga kvasca i
• brašna po potrebi da se dobije srednje tvrdo testo.

 Za posipanje:

• čia semenke.

Komšijski hleb, priprema:

• Kvasac pomešajte sa šećerom i mlakom vodom, pa ostavite 10-ak minuta da se aktivira.
• Kada je zapenio dodajte postepeno brašno, majonez i so.
• Ostavite ga na toplom mestu da narasta oko sat vremena.
• Nakon toga ga izvadite na površnu koju ste posuli brašnom, pa ga dobro rukama premesite.
• Testo podelite na dva dela i hleb stavite u male okrugle tepsije tepsiju obloženu papirom za pečenje.
• Hleb pospite čia semenkama.
• Ostavite još desetak minuta hleb da odmara.
• Rernu zagrejte na 200 stepeni i stavite hleb da se peče.
• Kada je hleb pečen izvadite ga, ostavite da se ohladi.
• Ja nisam pravila jedan hleb već dva manja, jedan za komšije, jedan za nas.